Sangria z ostrym sosem
Głosy: 1
Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 26 porcji
Kalorie 74, tłuszcz całkowity 0 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 0 G., węglowodany 11 G., błonnik 1 G., cholesterol 0 mg, sód 11 mg, cukier 9 G.
Wielkość porcji: 1 z 26 porcji
Kalorie 74, tłuszcz całkowity 0 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 0 G., węglowodany 11 G., błonnik 1 G., cholesterol 0 mg, sód 11 mg, cukier 9 G.
Sekretnym składnikiem tej sangrii jest ostry sos. Wystarczy jedna łyżeczka na dzbanek, aby napój był jeszcze bardziej orzeźwiający, rześki i wielowymiarowy. Tę pikantną sangrię można popijać bez dodatków w kieliszkach lub rozcieńczyć wodą gazowaną i delektować się nią jako lekkim koktajlem. Podawać mocno schłodzoną.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 duże cytryny
- 2 duże limonki
- 2 duże pomarańcze
- 3/4 szklanki cukru
- 1 butelka wina Malbec
- 1/3 szklanki brandy
- 1/3 szklanki Triple Sec
- 1-2 łyżeczki oryginalnego ostrego sosu
- 1 litr sody lodowatej
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: wino czerwone, Likier pomarańczowy, ostry sos
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Za pomocą obieraczki do warzyw usuń cienką warstwę skórki z cytryn, limonek i pomarańczy. Możesz usunąć trochę białej skórki. Powinno wyjść około 1 szklanki skórki cytrusowej.
- Wyciśnij sok z cytryn, limonek i pomarańczy, a następnie połącz go ze skórką w średnim rondlu. Dodaj cukier granulowany. Doprowadź do wrzenia i natychmiast zdejmij z ognia. Pozostaw syrop cytrusowy na 30 minut, a następnie przecedź go przez drobne sitko i wstaw do lodówki.
- Podczas gdy syrop się chłodzi, przygotuj bazę z czerwonego wina. Wlej butelkę czerwonego wina do dużego dzbanka, a następnie dodaj triple sec, brandy i syrop cytrusowy. Dobrze wymieszaj.
- Dodaj 1 łyżeczkę ostrego sosu Texas Pete Hotter do bazy sangrii i dobrze wymieszaj. Teraz warto spróbować, czy napój jest wystarczająco ostry. Dodaj kolejną łyżeczkę sosu, jeśli wolisz ostrzejszy. Przechowuj bazę sangrii i napój oddzielnie w lodówce do momentu podania.
- Podawaj schłodzoną sangrię w kieliszku o pojemności 60 ml. Wymieszaj 2 porcje bazy sangrii z 1 porcją wody gazowanej i podawaj natychmiast. Napój można podawać dobrze schłodzony w kieliszku lub z lodem, jak tradycyjną sangrię.
Kategorie:
Podobne przepisy
