Przepisy wegetariańskie

Kto powiedział, że nie można jeść pizzy, będąc na diecie ketogenicznej? Te kulki kalafiorowe są pełne białka i mają wszystkie smaki klasycznej pizzy: czosnek,...

We Włoszech słowo „ragù” zazwyczaj odnosi się do gęstego sosu mięsnego, ale Ree Drummond stworzyła wersję warzywną, która idealnie komponuje się z polentą. Polenta ma swoje korzenie w kuchni cucina povera,...

Ciepły, sycący pasztet to dokładnie to, czego potrzebuje organizm, gdy nadchodzi chłodna pogoda. To również świetne danie dla tych, którzy przyłączają się do ruchu Bezmięsnego Poniedziałku. Przepis...

Do tego przepisu sprawdzą się dowolne klopsiki warzywne, kupione w sklepie lub zrobione w domu. Jeśli są mrożone, należy je najpierw rozmrozić, a następnie podgrzać w sosie intensywnie czerwonym...

Ta wegetariańska lasagne jest szczególnie pyszna latem, kiedy najświeższe i najdojrzalsze warzywa są w sezonie. Warstwy makaronu przeplatają się z warstwami świeżej ricotty, mieszanki cukinii, pieczarek i szpinaku...

Przygotuj zdrową przystawkę dla dzieci z jasnymi, świeżymi warzywami i sosem ranch, a dla ciekawego podania ułóż warzywa wśród kiełków pszenicy. To również świetny pomysł na wiosenną dekorację stołu...

Ta szakszuka wykorzystuje tradycyjne meksykańskie składniki, takie jak pomidory tomatillo, pikantne jalapeño i słodkie papryczki poblano. Tworzy bogaty, wyrazisty smak...

Ta wegetariańska lasagne z pieczoną dynią piżmową, kremowym sosem beszamelowym i bulgoczącym serem to właśnie to, czego potrzebujesz, gdy masz ochotę na pocieszające danie z sezonowymi składnikami. To także kolejny...

Te wegetariańskie tacos wykorzystują różnorodne kolory kalafiora, które w połączeniu z mikroliśćmi nadają im uroczy, stylowy wygląd. Pieczony kalafior podawany jest na...

Istnieje kilka kluczowych technik przygotowania tego wegańskiego bekonu z wykorzystaniem tempehu, roślinnego źródła białka pochodzącego z soi. Pierwsza z nich to znalezienie odpowiedniej równowagi między solą, cukrem i dymem...

Miłośnicy ciecierzycy pokochają te sycące burgery wegetariańskie, które zawierają ciecierzycę w trzech postaciach: puree z ciecierzycy, mieloną ciecierzycę i mąkę z ciecierzycy. Do tego dymka, czosnek i cebula...

Jeśli chcesz nieco urozmaicić tradycyjne wegetariańskie kotlety burgerowe, wypróbuj ten przepis, który łączy słodką dynię z pikantnym curry. Sycąca ciecierzyca i...

Myślisz, że specjalny sos jest dostępny tylko w znanych restauracjach typu fast food? Błąd! Ten przepis na wegetariańskiego burgera z podwójnym kotletem wykorzystuje pyszny, specjalny...

„Grzyby to wspaniały produkt, który dziś pełni wiele funkcji. Najczęściej, dzięki swojej wspaniałej konsystencji i bogatemu smakowi, są stosowane jako substytut mięsa.

Marchewki to nietypowy składnik pizzy, ale z odpowiednimi przyprawami, sosem i innymi dodatkami nadają pizzy bliskowschodni smak, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu...

Soczyste, soczyste warzywa, pokrojone w paski i polane lekkim dressingiem cytrynowym, nadają tej sałatce wiosenny, świeży i piękny wygląd. Jej misterny wygląd jest nieco niepokojący: wydaje się trudny...

Aby sałatka z nawet najprostszych warzyw wyglądała nietypowo i pięknie, użyj zwykłej obieraczki do warzyw, aby pokroić je w cienkie paski i dodać do nich domowe pesto. To pesto z bazylii i pietruszki może...

Faszerowane słodkie cebule, nadziewane warzywami i lepkim cheddarem, to wspaniały dodatek do każdego dania mięsnego. Wyglądają imponująco i świątecznie, a ich smak jest niesamowity! Do tego przepisu...

Prostym sposobem na karmienie dzieci zdrowymi warzywami jest zawinięcie ich w naleśniki! W każdy naleśnik zawijamy farsz z pomidorów, szpinaku, marchewki i sera mascarpone, a następnie każdą roladkę...

Te mini pizze na domowych bajglach to idealna przekąska na przyjęcie dla dzieci. Są ozdobione warzywami w kształcie wesołych buźek i mają idealny rozmiar dla dzieci...

Pyszne tamales niekoniecznie muszą być mięsne jako nadzienie. Z odpowiednim połączeniem warzyw i przypraw, wegetariańskie tamales są równie pyszne, jak te mięsne. Szybkowar przyspiesza ten proces...

Ta rozgrzewająca, sycąca zupa jest gotowa w zaledwie dwadzieścia minut. Wystarczy bulion warzywny, mrożone warzywa, tortellini z serem, odrobina śmietany, koncentrat pomidorowy i suszone zioła.

Ten zapiekany włoski makaron jest pełen soczystych warzyw, a dodatki takie jak białe wino, ricotta i pesto nadają mu wyrazisty, wielowymiarowy smak. Ale najbardziej niesamowite w tym daniu jest...

Jeśli jesteś na diecie bezglutenowej lub po prostu dbasz o kalorie, ta lasagne bez makaronu jest dla Ciebie! Z paskami cukinii i bakłażana zamiast makaronu, jest dosłownie pełna...

Ta wegetariańska zapiekanka z ravioli i serem to szybkie, łatwe i pyszne danie, idealne na posiłek w środku tygodnia po pracy. Gotowe ravioli zapieka się pod warstwą sera z dodatkiem szpinaku...

Ta ciepła sałatka zawiera bogatą gamę kolorowych warzyw, grillowanych na patelni. Marchewka, zielona fasolka, cukinia, radicchio i sałata harmonijnie się uzupełniają...

Jaskrawoczerwona, pikantna i treściwa, ta zupa pomidorowa idealnie pasuje do gorącej kanapki z serem, ale sama w sobie jest równie pyszna. Dodanie masła podczas miksowania...

Ta sycąca, ciepła sałatka aż kipi jesiennymi smakami. Lekko podsmażona, poszatkowana brukselka podawana ze słodko-kwaśną żurawiną stanowi idealny dodatek do mięsa lub drobiu. Drobno posiekana...

Ta sałatka to pyszne połączenie słodkiej pieczonej szalotki i dyni na świeżej sałacie, orzechach pekan, pestkach dyni i chrupiącej smażonej cebuli.

To rustykalne, jesienne danie jest takie przytulne i takie proste w przygotowaniu! Podczas gdy gotujesz ryżowy farsz w garnku, włóż połówki dyni żołędziowej do mikrofalówki – gotowe!

Ree Drummond dodaje do makaronu fettuccine w kremowym sosie tequila sześć rodzajów papryki: paprykę słodką, papryczki mini, papryczki poblano, jalapeño, czarną paprykę i chipotle, które nadają potrawie wędzony, pikantny smak.

Ta kolorowa sałatka smakuje tak samo dobrze, jak wygląda, dzięki gładkiemu dressingowi z masła orzechowego. Jest gotowa w zaledwie 20 minut. Potrzebujesz tylko kolorowych warzyw, takich jak marchewki, rzodkiewki i inne.

Piccata z kalafiora to wegetariańskie danie idealne na święta, a jednocześnie wystarczająco proste, by przygotować je na kolację w środku tygodnia. To świetny sposób na...

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

To pyszne wegańskie danie z bakłażana jest przesiąknięte smakami koreańskiego bulgogi, domowej potrawy ze smażonych kawałków mięsa. Ta szybka, bezmięsna wersja sprawia, że ​​obiad jest gotowy w zaledwie kilka minut.

Kireum tteokbokki tłumaczy się z koreańskiego jako „pałeczki ryżowe z masłem” i jest daniem ulicznym. W przeciwieństwie do tteokbokki duszonego w paście gochujang, ta wersja jest sucha...

Ta gęsta, kremowa zupa pomidorowa to gwiazda targu indyjskiego w Tesuque. Uważana za najlepszą zupę tortilla w okolicy, ta zupa tortilla z targu Tesuque Village Market jest pełna mnóstwa południowo-zachodnich smaków. Zupa...

Kuchnia teksańska jest ściśle związana z najwyższej jakości wołowiną, ale dzięki temu przepisowi nawet wegetarianie mogą cieszyć się jej smakiem bez rezygnowania z czegokolwiek. Ta kanapka jest zrobiona z gotowego wegańskiego kotleta...

Aby nadać tym makaronom ciekawy, splątany wygląd, należy pokroić warzywa – kapustę, cukinię, marchewkę – w paski o jednakowej grubości, tak cienkie jak sam makaron. Usmaż wszystkie składniki za pomocą…

Te pyszne i soczyste kotleciki z brokuła i kalafiora można podawać jako przystawkę z sosem do maczania lub jako dodatek do dania mięsnego. Idealne proporcje warzyw, jajek i bułki tartej...

Ciepły, opiekany tempeh to serce tej pysznej, wegetariańskiej wersji gorącej kanapki Reuben. Każda kanapka, polana domowym, pikantnym dressingiem, jest smażona na patelni lub...

Klasyczna kanapka BLT (bekon, sałata, pomidor) zmienia się w wegetariańską rozkosz dzięki tempehowi, który można wykorzystać zamiast smażonego bekonu. Cienkie plasterki tempeh marynowane są w syropie klonowym...

Przygotuj pyszne, bezmięsne pierożki, które są o wiele zdrowsze niż tradycyjne. Sos sojowy i olej sezamowy nadają tofu pikantny smak, który przypadnie do gustu zarówno wegetarianom, jak i...

Jeśli szukasz dania z botwiny, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu, spróbuj tej wegetariańskiej lasagne. Jest serowa i lepka – nie sposób jej się oprzeć! A jednocześnie...

Tempeh to produkt sojowy używany w daniach wegetariańskich i przekąskach. Aby przygotować tempeh szybko i smacznie, usmaż go na patelni z azjatyckimi przyprawami i podawaj z...

Sztuka sushi to świetny pomysł, jeśli chcesz zaimponować gościom wyjątkowymi rolkami. Ten szczegółowy przepis krok po kroku pomoże Ci przygotować dwie piękne rolki. Pokrój je na kawałki i włóż do środka...

Fasola to idealna alternatywa dla mięsa w przypadku wegetariańskich burgerów. Rozgnieć czarną fasolę z puszki z płatkami owsianymi, kukurydzą, jajkiem i przyprawą do tacos...

Ta wegetariańska przystawka jest przygotowywana podobnie do klasycznego Wellingtona z wołowiną, ale zamiast mięsa używa się marchewki. Zawiń marchewkę w ciasto francuskie wraz z podsmażonymi pieczarkami i serem kozim, a...