50 przepisów na prezenty w słoiku

1. Orzechy w pikantnej glazurze. Wymieszaj 3 szklanki mieszanki orzechów z połową szklanki pestek dyni i słonecznika. Ubij trzepaczką 1 białko jaja, 1/3 szklanki syropu klonowego, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1,5 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki soli. przyprawy do ciasta dyniowegosól i ekstrakt waniliowy, nasiona z 1 laski wanilii i 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne. Polać mieszanką orzechów i wymieszać. Rozłożyć równomiernie na blasze do pieczenia wyłożonej matą silikonową; piec w temperaturze 160°C (325°F), mieszając raz, przez 40 minut, aż do uzyskania złocistego koloru. Wystudzić. Wychodzi 4 szklanki.

2. Pistacje z przyprawą za’atar. Wymieszaj 2 szklanki obranych pistacji, 2 łyżeczki oliwy z oliwek i przyprawę z Bliskiego Wschodu. mieszanka przypraw za'atar, szczyptę pieprzu cayenne i 1/2 łyżeczki soli. Rozłóż na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 150°C (300°F) do uzyskania złocistego koloru, przez 25 do 30 minut. Ostudź. Wydajność: 2 szklanki.

3. Krakersy rozmarynowe. Wymieszaj 1,5 szklanki mąki, po 1 łyżce posiekanego rozmarynu, szczypiorku i nasion sezamu, po 1 łyżeczce proszku do pieczenia, soli i grubo zmielonego pieprzu. Dodaj 1/2 szklanki wody i 1/4 szklanki oliwy z oliwek. Na posypanej mąką powierzchni zagnieć ciasto do uzyskania gładkiej konsystencji; podziel na pół. Rozwałkuj bardzo cienko (1,5 mm). Pokrój na kwadraty o boku 5 cm. Piecz na blachach wyłożonych papierem do pieczenia w temperaturze 200°C, aż do uzyskania złocistego koloru, przez 12-15 minut. Ostudź. Wychodzi 48 ciasteczek.

4. Krakersy z solą truflową. Przygotuj krakersy (nr 3), używając tylko 1/2 łyżeczki soli i bez pieprzu. Posyp 1 łyżeczką soli truflowej przed pieczeniem.

5. Pieczone papryki z przyprawami. Przekrój na pół i usuń pestki z 6 papryk (w różnych kolorach); wymieszaj na blasze do pieczenia z 6 zmiażdżonymi ząbkami czosnku, 3 łyżkami oliwy z oliwek, 3 gałązkami oregano, 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki i solą. Piecz w temperaturze 220°C (425°F) przez 35 minut, aż się zrumienią. Ostudź, a następnie obierz. Pokrój i ułóż warstwami w słoikach; polej oliwą z oliwek. Przechowuj w lodówce do 2 tygodni. Wystarcza na 3 szklanki.

6. Marynowane pikantne oliwki. Połącz 470 g różnych oliwek bez pestek, 1/2 szklanki oliwy z oliwek, skórkę z 1 cytryny (pokrojoną w szerokie paski), 4 suszone papryczki chili de árbol, pokruszone, 4 liście laurowe, 4 gałązki tymianku, 1 łyżeczkę zmiażdżonych nasion kolendry i 1/2 łyżeczki soli. Schłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny, maksymalnie 1 tydzień. Wystarcza na 4 szklanki.


7. Kiszone warzywa zimowe. Zagotuj 1 szklankę octu jabłkowego i wody, 1/4 szklanki cukru, 2 łyżki soli, po 1 łyżeczce ziaren pieprzu, nasion kolendry i gorczycy oraz 1/4 łyżeczki kurkumy. Zalej 3 szklanki pokrojonych warzyw zimowych (takich jak buraki i rzepa). Ostudź. Schłodź w lodówce przez co najmniej 1 dzień, maksymalnie 2 tygodnie. Wystarcza na 4 szklanki.

8. Marynowany koper włoski. Postępuj zgodnie z przepisem nr 7, pomijając kurkumę i zastępując warzywa pokrojonym koprem włoskim; dodaj 1/2 szklanki posiekanego koperku i 1 pokrojoną czerwoną papryczkę jalapeño.

9. Marynowana feta. Pokrój w kostkę 110 g wysokiej jakości sera feta i włóż do małego słoika. Dodaj 1/4 szklanki oliwy z oliwek, po 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki i suszonej mięty, 3 szerokie paski skórki cytrynowej i 1 gałązkę mięty. Przechowuj w lodówce do 5 dni. Wydajność: 1 szklanka.

10. Pastę z serem pleśniowym. Za pomocą miksera zmiksuj 230 g sera Cambozola (bez skórki) i serka śmietankowego, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany i posiekanych orzechów włoskich, 1 łyżkę miodu, szczyptę pieprzu cayenne i sól. Przełóż do słoików i dodaj więcej orzechów. Przechowuj w lodówce do 5 dni. Wydajność: 2 łyżki.


11. Pasta z sera pimento. W robocie kuchennym zmiksuj 230 g serka śmietankowego, 2 szklanki (1/2 szklanki) startego cheddara, 1/2 szklanki (1/2 szklanki) majonezu, 1/2 szklanki (1/2 szklanki) posiekanej papryczki pimento oraz szczyptę pieprzu cayenne i soli. Przechowuj w lodówce do 5 dni. Wystarcza na 2 szklanki (1/2 szklanki)

12. Pasztet z wędzonego łososia. Utrzyj w mikserze 230 g serka śmietankowego, 1/2 szklanki śmietany, 450 g posiekanego wędzonego łososia, 1 posiekaną czerwoną cebulę, sok z 1 cytryny oraz po 2 łyżeczki brandy i ostrego sosu, aż masa będzie gładka. Przechowuj w lodówce do 3 dni. Wystarcza na 2 szklanki.

13. Sos do maczania z kawiorem. Utrzyj mikserem 170 g serka śmietankowego, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, 2 łyżki posiekanego koperku, szczypiorku i soku z cytryny oraz 1/4 łyżeczki soli na gładką masę. Delikatnie wmieszaj 30 g umytego kawioru z taszy. Przełóż do słoików; dodaj więcej kawioru. Przechowuj w lodówce do 3 dni. Wydajność: 1,5 szklanki.

14. Chiński ocet chili. Zagotować 1 szklankę octu ryżowego, 8 suszonych papryczek arbol i 8 gwiaździstych anyżu, 1 pokrojony na 5 cm plasterek imbiru oraz 1 łyżeczkę pieprzu syczuańskiego. Ostudzić. Schłodzić w lodówce przez co najmniej 2 dni, maksymalnie 2 tygodnie. Wydajność: 1 szklanka.

15. Ocet balsamiczny z figami. Zagotuj 1 1/4 szklanki octu balsamicznego, 6 gałązek tymianku, 1/2 szklanki posiekanych suszonych fig i 1 łyżeczkę czarnego pieprzu. Gotuj do uzyskania konsystencji syropu, 10 minut. Ostudź i przecedź. Przechowuj w lodówce do 2 tygodni. Wystarcza na 3/4 szklanki.

16. Pikantna salsa sezamowa. Podpraż 1 szklankę nasion sezamu i 1/2 szklanki pestek dyni na suchej patelni na średnim ogniu przez 3 minuty. Przełóż do dużej miski i pozostaw do ostygnięcia. Rozgrzej 1/3 szklanki oliwy z oliwek na patelni. Dodaj 8 pokruszonych suszonych papryczek chili de arbol i 4 posiekane ząbki czosnku; smaż przez 30 sekund. Dodaj do tej samej miski 3 łyżki czerwonego octu winnego i 2 łyżki brązowego cukru; mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dopraw solą. Pozostaw do ostygnięcia. Przechowuj w lodówce do 2 tygodni. Wystarcza na 2 szklanki.

17. Sos BBQ z chili ancho. Rozgrzej 2 łyżki oleju roślinnego w rondlu na średnio-małym ogniu. Dodaj po 1/4 szklanki startej cebuli i chili w proszku ancho oraz 1 łyżkę posiekanego czosnku. Smaż, mieszając, przez 5 minut, aż do uzyskania złocistego koloru. Dodaj 2 szklanki przecieru pomidorowego, po 1/3 szklanki ciemnego brązowego cukru i octu jabłkowego, po 1 łyżce sosu Worcestershire i musztardy Dijon oraz 1 łyżeczkę wędzonej soli morskiej; dopraw pieprzem. Gotuj na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż sos lekko zgęstnieje, około 15 minut. Ostudź. Przechowuj w lodówce do 1 miesiąca. Wystarcza na 1 1/2 szklanki.

18. Keczup w stylu karaibskim. Podsmaż 1 pokrojoną szalotkę i 1 marynowaną papryczkę jalapeño na oleju roślinnym na średnim ogniu, aż zmiękną. Dodaj 2 pokrojone banany i puszkę (170 g) koncentratu pomidorowego; smaż do lekkiego zrumienienia, 5 minut. Dodaj 1 szklankę wody, 1/2 szklanki brązowego cukru, 1/4 szklanki octu jabłkowego oraz po 1 łyżce rumu i sosu Worcestershire. Gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje, 20 minut. Ostudź, a następnie zmiksuj na gładką masę. Dopraw do smaku. Przechowuj w lodówce do 2 tygodni. Wystarcza na 2 szklanki.

19. Sos marinara. Rozgrzej 3 łyżki oliwy z oliwek w rondlu na średnim ogniu. Dodaj 4 pokrojone ząbki czosnku i smaż, aż zmiękną, 1 minutę. Rozgnieć ręcznie 2 puszki (po 795 g) pomidorów San Marzano; dodaj do rondla wraz z 2 szklankami wody i 3 liśćmi laurowymi. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje, 40 minut. Dopraw do smaku. Ostudź. Przechowuj w lodówce do 1 tygodnia. Wystarcza na 6 szklanek.

20. Ostry sos puttanesca. Przygotuj sos marinara (nr 19), dodając do pomidorów pół szklanki grubo posiekanych czarnych oliwek, 4 posiekane anchois, 2 łyżki kaparów i pół łyżeczki płatków czerwonej papryki. Wymieszaj z 2 łyżkami posiekanej pietruszki. Wychodzi 7 szklanek.

21. Pikantny miód z rozmarynem. Doprowadź do delikatnego wrzenia, mieszając, z 1 szklanką miodu, 1 łyżką posiekanej papryczki chili z Kalabrii ze słoika i 1 gałązką rozmarynu. Ostudź. Przechowuj w lodówce do 2 tygodni. Wydajność: 1 szklanka.

22. Grzanki z ziołami. Na blasze do pieczenia wymieszaj 8 szklanek pokrojonego w kostkę białego chleba, 1/4 szklanki oliwy z oliwek, po 1 łyżeczce posiekanego rozmarynu i tymianku, 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny, 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki, sól i pieprz. Piecz w temperaturze 200°C (400°F) do uzyskania złocistego koloru, 12 minut. Wystudź. Wychodzi 8 szklanek.

23. Ser ziołowy do popcornu. Wymieszaj 1/2 szklanki startego sera pecorino z truflami, 2 łyżeczki posiekanego rozmarynu i tymianku oraz 1 łyżeczkę grubo zmielonego pieprzu. Przechowuj w lodówce do 5 dni. Wychodzi 1/2 szklanki. (Sposób przygotowania: Wymieszaj z 1/4 szklanki gorącego, solonego popcornu i 2 łyżkami oliwy z oliwek.)

24. Mieszanka przypraw do pieczonego kurczaka. Wymieszaj 1/4 szklanki papryki, 2 łyżki soli, 2 łyżeczki czosnku w proszku, suszonego oregano i mielonego tymianku oraz 1 łyżeczkę pieprzu. Wychodzi 1/2 szklanki.

25. Marokańska mieszanka przypraw. Wymieszaj 2 łyżki soli, po 1 łyżce mielonego kminu rzymskiego, kolendry i papryki, po 2 łyżeczki mielonego imbiru i kurkumy oraz 1 łyżeczkę pieprzu cayenne. Wydajność: 1/2 szklanki.


26. Mieszanka pieprzowa. Wymieszaj 3/4 szklanki soli, po 1/4 szklanki płatków soli morskiej i zmielonych ziaren pieprzu (różnych rodzajów), po 1 łyżeczce granulowanego czosnku, sproszkowanej cebuli i papryki. Wydajność: 1,5 szklanki.

27. Sól z rozmarynem. W robocie kuchennym drobno posiekaj 1/2 szklanki soli i 1/4 szklanki świeżego rozmarynu. Przełóż do miski i wmieszaj 1/2 szklanki grubej soli morskiej, 1 1/2 łyżki zmielonego różowego pieprzu i 8 suszonych papryczek chili de árbol. Wydajność: 1 szklanka.

28. Przyprawy do ryżu indyjskiego. Owiń 1 laskę cynamonu, 2 strąki kardamonu, 1 łyżeczkę kurkumy, 2 suszone papryczki arbol, 2 goździki, po 1/2 łyżeczki nasion kolendry, kminu rzymskiego i gorczycy w kwadratowy kawałek gazy; zbierz w 6 woreczków i zawiąż sznurkiem kuchennym. (Sposób użycia: na każde 1-2 szklanki surowego ryżu dodaj 1 woreczek do wody).

29. Włoskie masło ziołowe. W robocie kuchennym zmiksuj pulsacyjnie 225 g miękkiego niesolonego masła, 1/2 szklanki posiekanej pietruszki, 1/4 szklanki startego parmezanu, 4 anchois, 1 ząbek czosnku, startą skórkę z 1 cytryny, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki. Przechowuj w lodówce do 1 tygodnia. Wystarcza na 1 szklankę.

30. Masło z pieczoną papryką. W robocie kuchennym zmiksuj 1/2 szklanki pieczonej czerwonej papryki w słoiku z 1 łyżką świeżego tymianku i 3/4 łyżeczki wędzonej papryki, aż masa będzie prawie gładka. Dodaj 225 g miękkiego, niesolonego masła i zmiksuj pulsacyjnie. Dopraw solą i pieprzem. Przechowuj w lodówce do 1 tygodnia. Wychodzi 1 szklanka.

31. Masło z ziołami i pieczoną papryką. Przygotuj masło ziołowe (nr 29) i masło z pieczoną papryką (nr 30); ułóż warstwami w słoikach. Przechowuj w lodówce do 1 tygodnia. Wydajność: 2 łyżki.

32. Krem czekoladowo-korzenny z ciasteczkami. W robocie kuchennym zmiel na drobne okruszki 1 opakowanie 9 czekoladowych krakersów graham i 20 pierniczków. Dodaj 1 szklankę niesłodzonego mleka kokosowego z puszki, po 1 łyżeczce każdego. przyprawy do ciasta dyniowego i wanilię; miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Przechowuj w lodówce do 2 tygodni. Wydajność: 1,5 szklanki.


33. Pasta ciasteczkowa Red Velvet. W robocie kuchennym zmiel pulsacyjnie 1 szklankę pokruszonych kruchych ciasteczek na drobny proszek. Dodaj 4 pokruszone babeczki Red Velvet z kremem maślanym i zmiksuj pulsacyjnie do uzyskania gładkiej masy. Ubij mikserem 225 g miękkiego serka śmietankowego, 1/2 szklanki cukru pudru, 3 łyżki mleka, 1 łyżkę soku z cytryny i 1 łyżeczkę wanilii na gładką masę. Przełóż masę ciasteczkową i krem ​​maślany warstwami do słoików. Przechowuj w lodówce do 1 tygodnia. Wystarcza na 1,5 szklanki.

34. Ciasto ciasteczkowe o smaku karmelowym. Ubij mikserem 1 1/4 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej i soli. Ubij 110 g miękkiego masła, 1/2 szklanki cukru granulowanego i brązowego na puszystą masę. Wbij 2 jajka i 2 łyżeczki wanilii. Wsyp suche składniki, ubijając na niskich obrotach, a następnie dodaj 2 szklanki chipsów czekoladowych i 1 szklankę pokruszonych lasek cukrowych. Przechowuj w lodówce do 3 dni. (Sposób przygotowania: Nakładaj kulki ciasta o średnicy 2,5 cm na blachy do pieczenia wyłożone papierem do pieczenia; piecz w temperaturze 180°C (350°F) do uzyskania złocistego koloru, 15-18 minut. Wychodzi 36 porcji.)

35. Ciasto ciasteczkowe z żurawiną i białą czekoladą. Przygotuj ciasto (nr 34) z kawałkami białej czekolady i, zamiast cukierków, po 1 szklance suszonej żurawiny i posiekanych orzechów makadamia. Przechowuj w lodówce do 3 dni. (Sposób przygotowania: Nakładaj łyżką kulki ciasta o średnicy 2,5 cm na blachy do pieczenia wyłożone papierem pergaminowym; piecz w temperaturze 180°C (350°F) do uzyskania złocistego koloru, 15-18 minut. Wychodzi 36 sztuk.)

36. Sos czekoladowo-kawowy. Zagotuj 1 szklankę śmietanki kremówki, 4 łyżki masła, 1/3 szklanki brązowego cukru i syropu kukurydzianego oraz 1/4 łyżeczki soli. Dodaj 225 g posiekanej gorzkiej czekolady i 1/4 szklanki niesłodzonego kakao w proszku, a następnie 2 łyżki rozpuszczalnego espresso i 1 łyżkę wanilii. Ostudź. Przechowuj w lodówce do 5 dni. Wystarcza na 2 szklanki.

37. Cukier z wanilią i kardamonem. Podpraż 1 łyżkę kardamonu na suchej patelni; ostudź. Połącz z 1 szklanką cukru i 1 przekrojoną na pół laską wanilii (z nasionami). Wetrzyj laskę wanilii w cukier. Odstaw na co najmniej 2 dni; przechowuj do 1 miesiąca. Wydajność: 1 szklanka.

38. Mini bułeczki cytrynowe. W robocie kuchennym zmiksuj 2 szklanki mąki, 3 łyżki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia i 1/2 łyżeczki soli. Dodaj 6 łyżek zimnego, pokrojonego w kostkę masła i zmiksuj pulsacyjnie do połączenia. Dodaj 1 ubite jajko, 1 szklankę śmietanki kremówki, 1/2 szklanki porzeczek i 1 łyżeczkę skórki z cytryny i zmiksuj pulsacyjnie. Na posypanej mąką powierzchni spłaszcz rękami do grubości 1,2 cm. Wytnij krążki o średnicy 2,5 cm i posyp cukrem turbinado. Piecz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w temperaturze 220°C (425°F) do uzyskania złotego koloru, 12 minut. Wychodzi 36 porcji.

39. Makaroniki limonkowe. Ubij 3 białka z 1/2 szklanki cukru, startą skórką i sokiem z 1 limonki, 1/2 łyżeczki wanilii i szczyptą soli; wmieszaj 400-gramowe opakowanie słodzonych wiórków kokosowych. Nakładaj po 1 łyżce na natłuszczoną blachę do pieczenia; szczyptuj, formując trójkąty. Piecz w temperaturze 160°C (325°F) do uzyskania złocistego koloru, 25-30 minut. Wystarcza na 30 porcji.

40. Granola z wiśniami i pistacjami. Wymieszaj 2 i 1/2 szklanki płatków owsianych, 1 szklankę pistacji, 1/2 szklanki nasion słonecznika i niesłodzonych wiórków kokosowych, 1/4 szklanki brązowego cukru, oleju roślinnego i syropu klonowego, 1 łyżkę niesłodzonego kakao w proszku i 1/2 łyżeczki soli. Rozłóż równomiernie na blasze do pieczenia; piecz w temperaturze 135°C (275°F), od czasu do czasu mieszając, do zrumienienia, około 1 godziny. Odstaw do ostygnięcia. Dodaj 3/4 szklanki chipsów czekoladowych i suszonych wiśni. Wychodzi 6 szklanek.

41. Batony zbożowe. Przygotuj granolę (nr 40). Rozpuść 4 łyżki masła w dużym rondlu z 4 szklankami mini pianek marshmallow i 1 łyżeczką wanilii, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Wmieszaj granolę, aby dokładnie ją pokryć. Włóż do kwadratowej formy o boku 20 cm. Ostudź do stężenia. Pokrój na kwadraty o boku 2,5 cm. Wydajność: 64 kulki granoli.

42. Owocowy dodatek do owsianki. Wymieszaj 1/2 szklanki cukru turbinado, 1/4 szklanki cukru granulowanego, rodzynki, suszone jagody i suszoną żurawinę, 1 laskę cynamonu, 1 łyżkę cynamonu, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, nasiona z 1/2 laski wanilii i szczyptę soli. Wychodzi 2 szklanki.

43. Polewa owsiana z orzechami. Postępuj zgodnie z przepisem nr 42, dodając 1/2 szklanki posiekanych migdałów, 1/4 szklanki nasion chia i 1/4 szklanki nasion słonecznika. Wydajność: 3 szklanki.

44. Mus żurawinowo-jabłkowy. Na średnim ogniu doprowadź do delikatnego wrzenia: 900 g posiekanych, obranych jabłek, 1 szklankę żurawiny, 1/2 szklanki wody, 3 łyżki brązowego i 3 łyżki cukru kryształu, 1/2 łyżeczki startej skórki pomarańczowej oraz 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu i cynamonu. Przykryj i gotuj przez 20 minut, aż zgęstnieje. Zmiksuj. Przechowuj w lodówce do 1 tygodnia. Wystarcza na 2 szklanki.

45. Rodzynki z rumem. Wymieszaj 1 szklankę rodzynek, ¾ szklanki ciemnego rumu, ½ szklanki wody, 1 przekrojoną na pół laskę wanilii (z ziarenkami), 1 połamaną laskę cynamonu i 2 szerokie paski skórki pomarańczowej. Schłodź w lodówce przez co najmniej 1 dzień, maksymalnie 1 tydzień. Wystarcza na 2 szklanki.

46. ​​Śliwki w brandy. Zagotuj na wolnym ogniu po 1 szklance cukru, wody i brandy, dodając skórkę z 1 cytryny (pokrojoną w szerokie paski). Dodaj 2 szklanki suszonych śliwek; gotuj przez 10 minut. Dodaj szczyptę gałki muszkatołowej. Ostudź. Przechowuj w lodówce do 2 tygodni. Wystarcza na 4 szklanki.

47. Syrop cytrynowy z lawendą. Gotuj na wolnym ogniu 2 szklanki wody, 1 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny Meyer, 1 szklankę cukru i 1 łyżeczkę suszonej lawendy, aż cukier się rozpuści. Ostudź, a następnie przecedź. Przechowuj w lodówce do 1 tygodnia. Wydajność: 3 szklanki. (Sposób przygotowania: Wymieszaj z wódką lub wodą sodową do smaku.)

48. Syrop Royal Garnet. Wymieszaj 1 1/2 szklanki soku z granatów z 1/2 szklanki likieru z czarnej porzeczki i 6 szerokimi paskami skórki pomarańczowej. Przechowuj w lodówce do 1 miesiąca. Wydajność: 2 szklanki. (Sposób przygotowania: Dodaj 2 łyżki do kieliszka szampana.)

49. Krzew żurawiny. Zagotuj 8 szklanek wody i pół funta (ok. 0,5 funta) żurawiny. Ostudź i odcedź. Ubij 3/4 szklanki cukru, 1/2 szklanki soku z cytryny i 1/4 szklanki destylowanego białego octu, aż cukier się rozpuści; wmieszaj do mieszanki żurawinowej. Przechowuj w lodówce przez co najmniej 2 dni; przechowuj do 1 miesiąca. Wydajność: 8 szklanek. (Sposób przygotowania: Wymieszaj równe części z wodą sodową.)

50. Mieszanka do koktajli Hot Toddy. Owiń 1 laskę cynamonu, 1 suszony plaster pomarańczy, 2 szerokie paski skórki cytrynowej, 2 kawałki kandyzowanego imbiru i 1 cały goździk w kwadratową gazę; zbierz w 6 woreczków i zawiąż sznurkiem kuchennym. (Sposób użycia: Zaparz 1 woreczek w 1 filiżance gorącej herbaty; dodaj bourbon).