Lody cytrusowe
Głosy: 2
Czas: 10 minut plus czas zamrażania
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Szczegółowy przepis na domowe lody ze zdjęciami.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 gorzkie pomarańcze (hybryda mandarynki i pomelo) lub 1 pomarańcza lub 2 limonki
- 1 łyżka stołowa plus 2 łyżki stołowe cukru pudru
- 2,5 szklanki śmietanki kremówki
- Gofry do podania (opcjonalnie)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Sok pomarańczowy, sok z limonki, cukier puder, krem, gofry
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Jeśli używasz gorzkich pomarańczy, zetrzyj skórkę z dwóch. Wyciśnij sok z trzech gorzkich pomarańczy i wlej do miski razem ze skórką i cukrem.
Jeśli używasz słodkiej pomarańczy lub limonki, zetrzyj skórkę z pomarańczy lub jednej z limonek, wyciśnij sok i dodaj do cukru. Mieszaj, aż cukier się rozpuści, a następnie dodaj śmietankę. - Ubij całą masę, aż utworzą się miękkie wierzchołki, a następnie przełóż ją do płytkiego, szczelnego pojemnika (około 2 litrów) z pokrywką. Zamknij i zamroź, aż masa stwardnieje (3 do 5 godzin). Wyjmij z zamrażarki na 15 do 20 minut przed podaniem (lub schłódź w lodówce przez 30 do 40 minut). Podawaj w miseczkach, w rożkach waflowych, z goframi lub w dowolny inny sposób.
Kategorie:
Podobne przepisy
