Przepisy kuchni niemieckiej


Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Autor: - słynny szef kuchni
Kiszona kapustaWidoki: 7 128

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

biała kapusta, jagody jałowca, kiszona kapusta, kminek...
Czas: 15 minut. plus czas fermentacji
Kategorie: Piekarnia, Ciasta, bułki, .
Autor: - słynny szef kuchni
Niemiecki precelWidoki: 10 152

Oto sekret idealnych precli Altona: przed pieczeniem namocz je we wrzącej wodzie, tak jak bajgle.

mąka najwyższej jakości, ciasto drożdżowe, sól i przyprawy, jaja...
Czas: 1 godzina 55 minut Złożoność: łatwo Ilość: 8 precli
Kategorie: Sałatki, Ciepły, Warzywa, Mięso, .
Autor: - słynny szef kuchni
Niemiecka sałatka ziemniaczanaWidoki: 13 000

W swojej klasycznej wersji niemieckiej sałatki ziemniaczanej Bobby Flay zastępuje majonez octem jabłkowym w sosie i posypuje danie smażoną cebulą, ziarnami gorczycy i smalcem.

ziemniaki, cebula, boczek, czerwona cebula, ocet jabłkowy, nasiona gorczycy, zielona cebula, pietruszka...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Desery, Ciastko, .
Autor: - Prezenter telewizyjny
Ciasteczka o smaku niemieckiego ciasta czekoladowegoWidoki: 8738

Jeśli uwielbiasz czekoladę i kokos, nie trać czasu na robienie niemieckiego ciasta czekoladowego; zamiast tego upiecz te ciasteczka według prostego przepisu Sunny Anderson. Podstawowy przepis na ciasteczka jest wzbogacony o:...

Cukier brązowy, ekstrakt waniliowy, jajka, mąka, kakao, półsłodka czekolada, kokos, orzechy pekan...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 36 szt.
Kategorie: Przystawki, Z sosami, Ser, Sosy, Dipy, .
Autor: - słynny szef kuchni
Fondue z piwa niemieckiego i sera cheddarWidoki: 9 260
Zawartość przepisu:

Przepis na fondue w stylu niemieckim z piwem i dwoma rodzajami sera....

Ser cheddar, ser gruyere, mąka, jasne piwo, musztarda, ostry sos, sos worcestershire, kiełbaski, kalafior, marynowane ogórki, marynowana cebula, cebula w cieście, chleb żytni...
Czas: 22 minuty. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Dania główne, Ptak, .
Wątróbka po berlińskuWidoki: 7734

Wątróbka po berlińsku łączy w sobie wątróbkę, jabłka, cebulę i śmietanę, tworząc zupełnie nowy i niezapomniany smak. Ten przepis jest przeznaczony do wolnowaru...

wątróbka z kurczaka, mąka, cebula, jabłka, śmietana, bazylia...
Czas: -- Złożoność: łatwo
Kategorie: Grill, Mięso, Fast food, Hot dogi, .
Kiełbasa z piwemWidoki: 9754

Przepis na niemieckie danie „Bratwurst”, czyli grillowane kiełbaski. Kiełbaski najpierw gotuje się w wodzie z piwem i przyprawami. Następnie grilluje się je i podaje z...

Jasne piwo, kupaty (smażone kiełbaski), bochenek chleba, cebula, czosnek, korzeń imbiru, kminek, liść laurowy, goździki, musztarda pełnoziarnista, papryka, seler, ocet jabłkowy, ocet winny, nasiona selera, ostry sos, ser cheddar...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8

Z powrotem Do przodu
Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności