Dom » Kuchnie świata » Kuchnia europejska

Przepisy kuchni europejskiej


Jeśli lubisz kuchnię europejską, szybko nauczysz się, jak ją samodzielnie przyrządzać, korzystając z naszych przepisów ze zdjęciami, w których szczegółowo opisano sposób przygotowania każdego dania.

Nie sposób omówić wszystkich tradycyjnych dań europejskich, ponieważ musielibyśmy uwzględnić kuchnie różnych krajów. Dlatego staraliśmy się przedstawić najpopularniejsze dania narodowe Europy. Spróbujcie ich. Są dość proste i z pewnością pokochacie ich smak. Jesteśmy przekonani, że kuchnia europejska sprawdzi się idealnie zarówno na co dzień, jak i na uroczyste okazje.

Fiński pieczony naleśnik „Pannukakku”
239 kcal
Czas: 1 godzina
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
mąka premium, jaja, mleko...

Pannukakku to fiński naleśnik pieczony w piekarniku, podobny do bardziej znanego holenderskiego naleśnika. Dla...

Krokiety z manioku i ziemniaków z mozzarellą
416 kcal
Czas: 1 godzina 40 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
...

Delektuj się śniadaniem w stylu kostarykańskim z enjucados, krokietami z manioku nadziewanymi serem. Smażone do...

Gulasz warzywny z bakłażana z polentą kukurydzianą
330 kcal
Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Zmiksowane pomidory, bakłażan, słodka papryka, czosnek, włoskie przyprawy, ser parmezan, polenta, kasza kukurydziana, bazylia...

We Włoszech słowo „ragù” zwykle odnosi się do gęstego sosu mięsnego, ale Ree Drummond stworzyła roślinną wersję ragù, która...

Jajka po florencku ze szpinakiem w sosie śmietanowym i boczkiem na śniadanie
468 kcal
Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Jajka, szpinak, ser Pecorino Romano, śmietana, pomidory, czosnek, gałka muszkatołowa, szynka dojrzewająca, prosciutto...

To lżejsza wersja jajek po benedyktyńsku autorstwa Giady De Laurentiis. Tradycyjną bułkę zastąpiła grubym plasterkiem dużego pomidora...

Koktajl „Gimlet” (Gimlet)
145 kcal
Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 1
białe wino, sok grejpfrutowy, gin...

Pink Gimlet z sokiem grejpfrutowym i francuskim winem Lille Rose jest nieco lżejszy od klasycznej wersji koktajlu, przyjemnie...

Ciasto makaronowe
533 kcal
Czas: 3 godziny
Złożoność: przeciętny
Porcje: 22
mąka migdałowa, jajka, mleko, śmietanka...

Jeśli chcesz zaimponować gościom naprawdę wykwintnym deserem, podaj im francuskie ciasto makaronikowe.

Koktajl Negroni
Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Nalewka Campari, gin, wermut, nalewka Angostura...

Negroni to dość mocny, umiarkowanie słodki i lekko pikantny koktajl, który stanowi połączenie Campari, wermutu i ginu w równych proporcjach...

Przystawka w miskach sałatkowych
119 kcal
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 16
salami, ser mozzarella, ser provolone, soppressata, papryczki peppadew, oliwki, ocet winny, bazylia...

Piękno tej przystawki polega na tym, że nie trzeba jej gotować! Wystarczą składniki w temperaturze pokojowej: mięso...

Najlepszy mus czekoladowy
723 kcal
Czas: 1 godzina 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
jajka, śmietana, gorzka czekolada, kawa...

Najlepszy mus czekoladowy powinien być idealny, o bogatym, lekko cierpkim i niezbyt słodkim smaku oraz konsystencji, która...

Ciasto funtowe z polewą cytrynowo-limonkową
524 kcal
Czas: 3 godziny 45 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 16
mąka najwyższej jakości, jajka, skórka cytrynowa, woda gazowana...

W tym przepisie Ree Drummond przekształca zwykłą babeczkę w przepyszne ciasto. Delikatne, wilgotne ciasto funtowe z nutą cytryny i limonki...

Grecki 7-warstwowy dip hummusowy
504 kcal
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 10
Papryka, pomidorki koktajlowe, sok z cytryny, hummus, chipsy pita, ogórki, ser feta, oliwki Kalamata...

Letnia sałatka ułożona w przezroczystej misce, na której wyraźnie widać wszystkie kolorowe warstwy warzyw, może być Twoim...

25 najlepszych przepisów na zapiekankę pasterską
25 najlepszych przepisów na zapiekankę pasterską
Pizza w stylu sycylijskim z szynką parmeńską, figami i octem balsamicznym
1250 kcal
Czas: 8 godzin 40 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Ciasto drożdżowe, ser ricotta, szynka dojrzewająca, prosciutto, papryka słodka, czosnek, figi, ocet balsamiczny, syrop klonowy...

Rozkoszuj się smakami autentycznej sycylijskiej pizzy Trapani, w której puszysty, chrupiący spód idealnie komponuje się z soczystym...

Knedle morelowe
1398 kcal
Czas: 1 godzina 40 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Morele, mąka najwyższej jakości, brandy, cynamon...

Spróbuj tradycyjnego austriackiego deseru Marillenknödel, pochodzącego z doliny Wachau, słynącej z winnic i...

Lasagne z sosem mięsnym i salami
773 kcal
Czas: 2 godziny
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Makaron lasagne, mielona kiełbasa, smażone pomidory, sos mięsny, ser ricotta, ser mozzarella, ser parmezan, mielona wołowina, oregano, kiełbasa pepperoni, salami, koncentrat pomidorowy...

Ta kowbojska lasagna to ulubione danie Trishi Yearwood, które regularnie serwuje rodzinie i przyjaciołom. Zawiera...

Lasagne z pieczoną dynią piżmową
473 kcal
Czas: 2 godziny
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Makaron lasagne, dynia piżmowa, cebula, mleko, ser fontina, ser mozzarella, ser parmezan, gałka muszkatołowa, szałwia...

Ta wegetariańska lasagne z pieczoną dynią, kremowym sosem beszamelowym i bulgoczącym serem to dokładnie to, czego potrzebujesz...

Lasagne Bolognese z mięsem mielonym i polentą
1230 kcal
Czas: 8 godzin i 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Mielona wołowina, polenta, przecier pomidorowy, marchew, oregano, bazylia, gałka muszkatołowa, tymianek, koncentrat pomidorowy, ser mozzarella, ser provolone, mleko...

Lasagne bezglutenowe? To proste! I nie musisz biegać do sklepu po specjalne bezglutenowe makarony do lasagne.

20 najlepszych przepisów na salsę
20 najlepszych przepisów na salsę
Lasagne z mięsem mielonym i sosem beszamelowym
1149 kcal
Czas: 2 godziny 30 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Makaron lasagne, mielona kiełbasa, mleko, gałka muszkatołowa, tymianek, seler, liść laurowy, czarny pieprz, ser mozzarella, ser parmezan, białe wino...

Najlepsza biała lasagne składa się z warstw delikatnego makaronu, sosu bolońskiego z białego mięsa, kremowego sosu beszamelowego i dużej ilości mozzarelli...

Lasagne z mielonym mięsem wiejskim
601 kcal
Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
makaron lasagne, mielona wołowina, sos marinara, ocet balsamiczny, ser mozzarella, ser parmezan, ser ricotta...

Wszyscy kochają lasagne. To idealne danie, żeby nakarmić tłum, zwłaszcza gdy organizujesz przyjęcie. Ale...

30 najlepszych przepisów na pizzę
30 najlepszych przepisów na pizzę
21 przepisów na ciasto i spód do pizzy
21 przepisów na ciasto i spód do pizzy
Pizza pełnoziarnista z salami i mozzarellą
480 kcal
Czas: 3 godziny 10 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 pizze (27 cm)
Mąka kukurydziana, komosa ryżowa, siemię lniane, nasiona słonecznika, nektar z agawy...

Nawet pizza z kiełbasą może być zdrowa i niskokaloryczna. Wystarczy kilka cienkich plasterków salami na cieście pełnoziarnistym...

40 najlepszych przepisów na pasztety mięsne
40 najlepszych przepisów na pasztety mięsne
31 przepisów na bruschettę na każdą okazję
31 przepisów na bruschettę na każdą okazję
Bruschetta z pomidorami i prosciutto
408 kcal
Czas: 1 godzina 10 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Pomidorki koktajlowe, szynka dojrzewająca, tosty, czosnek, oliwki Kalamata, bazylia...

Lekka sałatka ze słodkich, dojrzałych pomidorów z czosnkiem, bazylią, oliwkami i parmezanem, podawana z chrupiącymi kawałkami prosciutto na...

Najlepsze przepisy na risotto
Najlepsze przepisy na risotto
Kanapki Pan Bagna z pomidorami i mozzarellą
764 kcal
Czas: 1 godzina 20 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Chleb ciabatta, pomidory, oliwki kalamata, anchois, kapary, ocet winny, ser mozzarella, bazylia...

Pan bagnat to tradycyjna francuska kanapka, polana dużą ilością dressingu, od którego wzięła swoją nazwę.

Kanapki z sałatką pomidorową
90 kcal
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Pomidorki koktajlowe, seler, ocet jabłkowy, ocet balsamiczny, korzeń imbiru, bazylia, grzanki...

Ciesz się idealnym połączeniem słodkich pomidorków koktajlowych, aromatycznej bazylii, pikantnego imbiru i cierpkiego winegretu...

Budyń karmelowy
350 kcal
Czas: 6 godzin i 20 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
jajka, mleko zagęszczone, mleko skondensowane, skórka cytrynowa...

Ten dekadencki deser na bazie karmelu i kremu, Caramel Pudding (lub Spanish Flan), jest popularną przekąską dla...

Ciasto drożdżowe z mielonym mięsem, szałwią i warzywami
460 kcal
Czas: 4 godziny 45 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
mąka najwyższej jakości, mielona wieprzowina, cebula, seler, szałwia, pietruszka...

Dla tych, którzy nie lubią rozmiękłego nadzienia chlebowego z drobiem, ale nadal cenią sobie węglowodany, ten przepis łączy w sobie wszystkie smaki...

Pizza śniadaniowa z jajkiem sadzonym, ricottą i pesto
1341 kcal
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Ciasto drożdżowe, jajka, sos pesto, ser provolone, ser parmezan, migdały, czosnek, skórka cytrynowa, ser ricotta, płatki czerwonej papryki, bazylia...

Dodatek smażonego jajka sprawia, że ​​te pizze idealnie nadają się na niedzielny brunch. Domowe pesto z cukinii i...

Papryczki Piquillo faszerowane mięsem kraba
247 kcal
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Papryka piquillo, mięso kraba, sos aioli, śmietana, majonez, musztarda Dijon, sok z cytryny, ser Manchego, ocet sherry, papryka...

Biorąc pod uwagę, że nadzienie do tych faszerowanych papryk wykonane jest z prawdziwego mięsa kraba, sera Manchego i świeżych...

Bruschetta z gorgonzolą i miodem
709 kcal
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Ser gorgonzola, miód, tosty...

Kremowa, słona gorgonzola idealnie komponuje się z miodem w eleganckim deserze Giady De Laurentiis – bruschetcie. Trochę...

Bruschetta z sałatką krewetkową
54 kcal
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Krewetki, tosty, szalotka, ogórki, papryczki Fresno, ocet winny, mięta, kolendra...

Bruschetta z krewetkami autorstwa Geoffrey'a Zakariana to elegancka przystawka, idealna na każde święto, wieczór panieński lub...

Bruschetta z sałatką kukurydzianą i brzoskwiniową oraz serem burrata
303 kcal
Czas: 1 godzina
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Chleb ciabatta, kukurydza, papryczki Fresno, ocet balsamiczny, brzoskwinie, bazylia...

Giada De Laurentiis przygotowuje tę bruschettę, wykorzystując najlepsze produkty, jakie targ rolny ma do zaoferowania tego lata. Miesza młode...

Focaccia z rozmarynem i oliwkami
339 kcal
Czas: 3 godziny 45 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
chleb focaccia, mąka chlebowa, ciasto drożdżowe, oliwki, rozmaryn...

Focaccia to łatwy w przygotowaniu włoski chleb, który można nadziać dowolnym nadzieniem, nawet tylko oliwą z oliwek...

Bruschetta z pomidorami, papryką i tymiankiem
96 kcal
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
pomidorki koktajlowe, słodka papryka, tymianek, przyprawa Old Bay, tosty...

Trisha Yearwood lubi podawać bruschettę w formie dekonstruowanej: farsz w misce z kromkami tostów z boku. To wygodny sposób...

Bruschetta z serem kozim i brzoskwiniami
145 kcal
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 14
Ser kozi, brzoskwinie, ostry sos, tost, ocet jabłkowy, miód, bazylia...

Bruschetta brzoskwiniowa Jeffa Mauro to idealna równowaga między słodkim a wytrawnym smakiem. Dojrzałe brzoskwinie podawane są z bazylią w...

Bruschetta z fasolą, pomidorami i pastą oliwną
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 16
Bagietka, pomidory, czosnek, tosty, biała fasola, tapenada (pasta z oliwek), kapary, anchois, ocet balsamiczny, sok z cytryny, bazylia, rozmaryn...

Bruschetta to idealna przystawka na domowe przyjęcia. Pyszne, chrupiące kromki chleba z różnymi soczystymi dodatkami...

Bruschetta z kiełbasą i pomidorami w piekarniku
536 kcal
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
pomidory, ser boursin, ser parmezan, salami, bazylia, tosty, bułki do hamburgerów...

Wykorzystaj resztki bułek do hot dogów, aby przygotować te bruschetty – łatwą i niedrogą przekąskę na domowe przyjęcia...

Bruschetta z serem i wędlinami
140 kcal
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 40
Capicola, mortadela, oliwki, tosty, salami, bazylia, oregano, ocet winny...

Valerie Bertinelli przygotowuje bruschettę inspirowaną muffulettą, klasyczną kanapką z Nowego Orleanu, przygotowywaną z kilku rodzajów włoskich...

Bruschetta z ricottą cytrynową i jagodami
433 kcal
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
bagietka, ser ricotta, tost, borówki, skórka cytrynowa, ocet balsamiczny...

W zaledwie 16 minut możesz przygotować idealną przystawkę na letnią imprezę. Ree Drummond...

Gulasz wołowy po węgiersku z kluskami serowymi
531 kcal
Czas: 2 godziny 45 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Wołowina, marchew, przecier pomidorowy, gnocchi, ser Gruyere, mleko, liść laurowy, kminek, papryka, pietruszka...

Gulasz węgierski to sycąca węgierska potrawka z wołowiny i warzyw. Molly Yeh przygotowuje to tradycyjne danie z dodatkiem...

Kiełbaski w cieście francuskim
60 kcal
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 24
kiełbaski, sos pesto, czarny pieprz, ser pecorino romano...

Te pyszne roladki z kiełbasą znikną w mgnieniu oka. Są pieczone w nowy sposób – jako miniaturowe rogaliki z...

Babeczki Financier z masłem orzechowym i dżemem
194 kcal
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 24
mąka migdałowa, masło orzechowe, dżem truskawkowy, truskawki...

Te delikatne muffinki to najbardziej wyrafinowana wersja kanapki z masłem orzechowym i dżemem! Ciasto z mąki migdałowej...

Smażone piersi z kurczaka w panierce z serem
843 kcal
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Piersi z kurczaka, ser parmezan, ser mozzarella, proszek cebulowy, przyprawa włoska, sos pomidorowy, bazylia...

Podwójna porcja parmezanu sprawia, że ​​danie jest dwa razy pyszniejsze. Najpierw rozbij piersi kurczaka, obtocz je w parmezanie i...

Duszona endywia z oliwkami i rodzynkami
190 kcal
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
sałatka z endywii, cebula, czosnek, oliwki, rodzynki...

Giada De Laurentiis dusi endywię z czosnkiem, szalotką, oliwkami i rodzynkami, tworząc prosty, pyszny i zdrowy dodatek.

Przystawka z figami i serem pleśniowym
249 kcal
Czas: 1 godzina 20 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Figi, ser pleśniowy, ser śmietankowy, czerwone wino, ziele angielskie, goździki, szynka dojrzewająca, ocet sherry...

Zorganizuj przyjęcie koktajlowe w stylu tapas i podaj jako przystawkę figi nasączone korzennym winem, zawinięte w plastry szynki...

Poprzedni Następny

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 74



Nawigacja

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności