• Homary
• Tankowanie
• Sałatka

Chrupiące smażone tostony podawane są z soczystą sałatką z homara i sercami palmy. Sałatka zyskuje tropikalny smak dzięki dressingowi z puree z mango, mleka kokosowego i ostrych papryczek Scotch Bonnet. To doskonała karaibska przystawka. czytaj więcej

Ceviche zazwyczaj przygotowuje się z surowej ryby i jest uważane za nieodłączny element kuchni peruwiańskiej. Jeśli nie masz pod ręką świeżej ryby, spróbuj tej wersji z gotowanymi krewetkami. Pokrój je na kawałki i wymieszaj ze smażoną kukurydzą, pestkami palmowymi i… czytaj więcej

Ten przepis to świeże spojrzenie na sałatkę ziemniaczaną. Winegret z musztardą Dijon sprawia, że ​​jest lżejsza, przyjemnie cierpka i orzeźwiająca. Ta wyrazista sałatka powstaje z mieszanki fioletowych, żółtych i czerwonych ziemniaków, a także... czytaj więcej

Rozkoszuj się żywymi kolorami, kontrastowymi fakturami i aromatycznym bukietem tej łatwej w przygotowaniu sałatki, która doskonale sprawdzi się jako przystawka lub dodatek do świątecznych mięs. Świeże warzywa doskonale komponują się z warzywami z puszki, a tarta... czytaj więcej

Delikatne i zdrowe serca palmy są często dodawane do dietetycznych sałatek jako źródło witamin i wapnia, ale w tym przepisie stają się głównym składnikiem pysznej zapiekanki. Upiecz je zamiast makaronu w obfitym, domowym sosie pomidorowym. czytaj więcej

Trudno oprzeć się idealnie grillowanemu łososiowi polanemu sosem mojo w pikantnym, cytrusowym stylu kubańskim. Zamiast tradycyjnego soku pomarańczowego, w tej marynacie wykorzystano cytrynę. Rybę podawaj z lekkim... czytaj więcej

Oprócz soczystych pomidorków koktajlowych, ta sycąca sałatka z komosy ryżowej zawiera również pokrojone w plasterki delikatne serca palmy i mnóstwo świeżych ziół. To świetna letnia propozycja na zdrową przekąskę lub dodatek do dań mięsnych. czytaj więcej

Delikatne serca palmy stanowią pyszną bazę do pysznej, a zarazem łatwej w przygotowaniu sałatki. Wystarczy wymieszać je ze świeżą rukolą, posiekanym selerem i czerwoną cebulą, skropić sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Aby nadać potrawie cebulowy smak... czytaj więcej

Ta sałatka oferuje harmonijne połączenie walorów warzyw z nieopisanym smakiem wędzonego kurczaka i pysznym dressingiem z sera pleśniowego. W jej skład wchodzą: świeży szpinak, gotowane buraki, pomidorki koktajlowe, ogórki i delikatne serca palmy. czytaj więcej

Każda porcja przygotowywana jest z tuszy pstrąga, otwartej, wypatroszonej i pozbawionej głowy, płetw i ości. Ryba jest skrapiana sokiem z cytryny, pieczona bez przykrycia w piekarniku i podawana z soczystą sałatką z rukoli, rzodkiewki, selera i marynowanych... czytaj więcej