Musujący poncz z Moscato i różową lemoniadą
Głosy: 1
Czas: 15 minut plus czas zamrażania lodu
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Ten orzeźwiający poncz bazuje na różowym winie musującym Moscato. Dodaj sok z cytryny i syrop cukrowy, a następnie podawaj każdy kieliszek udekorowany kostkami lodu z malinami, ćwiartkami cytryny i gałązkami mięty. Wygląda letnio i smakuje jeszcze bardziej orzeźwiająco. Ten łatwy do wypicia koktajl idealnie sprawdzi się na niedzielnym brunchu, wieczorze panieńskim lub imprezie przy basenie.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 110 g malin (około 64 szt.)
- 2/3 szklanki cukru
- 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z cytryny (z około 10 małych cytryn) + 12 cienkich ćwiartek cytryny do podania
- 1 butelka (750 ml) schłodzonego różowego wina musującego
- 6 dużych gałązek mięty
- Sprzęt specjalny:2 standardowe tacki z 16 kostkami lodu
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: różowe wino, wino musujące, sok z cytryny, lemoniada, syrop, mennica
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść po 2 maliny w każdej przegródce dwóch foremek do lodu. Napełnij je do trzech czwartych zimną wodą. Zamroź do całkowitego stężenia, co najmniej na 6 godzin lub na całą noc.
- W międzyczasie w małym rondelku wymieszaj cukier z 2/3 szklanki wody. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż cukier się rozpuści, przez 3-5 minut. Pozostaw syrop do całkowitego ostygnięcia, a następnie przelej do pojemnika i wstaw do lodówki.
- Przed podaniem połącz syrop cukrowy z sokiem z cytryny w dużym dzbanku. Dodaj szampana i wymieszaj. Wsyp kostki lodu do 6 kieliszków i polej koktajlem. Udekoruj gałązkami mięty i ćwiartkami cytryny.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
