Najlepsze letnie desery owocowe

Masz dość sezonowych świeżych owoców i jagód? Spróbuj przygotować desery z letnich owoców, korzystając z przepisów szefów kuchni.

Crostata z brzoskwiniami i śliwkami

Aina rozprowadza nadzienie z brzoskwiń, śliwek i jagód na domowym spodzie. Do owoców dodaje się mąkę, świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy i skórkę pomarańczową, co spaja składniki.

Przepis: Crostata z brzoskwiniami i śliwkami

Brzoskwiniowy chrupiący

Klasyczny deser brzoskwiniowy to prosty i świeży deser dla dużej grupy.

Przepis: Brzoskwiniowy chrupiący

Ciasto w garnku z pijanymi wiśniami i czekoladą

Do przygotowania tego deseru imprezowego wykorzystano 1400 gramów wiśni, a jego sekretnym składnikiem jest jasny rum.

Przepis: Ciasto w garnku z pijanymi wiśniami i czekoladą

Szarlotka z jagodami i brzoskwiniami

Placek Sunny'ego jest gotowy do pieczenia w zaledwie 20 minut. Wymieszaj brzoskwinie i jagody z mąką, cukrem, gałką muszkatołową, wanilią i masłem, a następnie przełóż do naczynia żaroodpornego i przykryj przygotowanym ciastem. Piecz, aż wierzch będzie złocistobrązowy i na brzegach pojawią się bąbelki.

Przepis: Szarlotka z jagodami i brzoskwiniami

Galette z serem i śliwkami

Ta przepyszna galette to idealny deser na letni sezon owocowy. Wanilia i brązowy cukier doskonale komponują się ze śliwkami i nadzieniem sernikowym, a gotowe danie prezentuje się przepięknie.

Przepis: Galette z serem i śliwkami

Smażone ciasto z truskawkami i kremem czekoladowym

Dzięki gotowemu ciastu i prostym dodatkom, deser ten jest łatwy w przygotowaniu.

Przepis: Smażone ciasto z truskawkami i kremem czekoladowym

Ciasto Napoleona z pieczonymi brzoskwiniami

Oszczędź czas, używając mrożonego ciasta francuskiego. Ułóż warstwami pieczone brzoskwinie i krem pomiędzy warstwami ciasta francuskiego.

Przepis: Ciasto Napoleona z pieczonymi brzoskwiniami

Napoleon Brzoskwiniowy z Kardamonem i Serem Kozim

Przygotuj imponujący deser ze świeżych, dojrzałych brzoskwiń.

Przepis: Napoleon Brzoskwiniowy z Kardamonem i Serem Kozim

Indywidualne ciasta z nadzieniem jagodowo-brzoskwiniowym

Użyj pokrywek od słoików Mason, aby przygotować urocze, pojedyncze tarty wypełnione słodkimi brzoskwiniami i jagodami.

Przepis: Indywidualne ciasta z nadzieniem jagodowo-brzoskwiniowym

Tarta z kremem i truskawkami

Ten orzeźwiający tort — śliczny jak obrazek — to klasyczne połączenie kremowego nadzienia waniliowego i słodkich truskawek.

Przepis: Tarta z kremem i truskawkami

Truskawki z bitą śmietaną i mascarpone

Przygotuj bitą śmietanę z serka mascarpone i dodaj ją do truskawek polanych syropem balsamicznym.

Przepis: Truskawki z bitą śmietaną i mascarpone

Ciasto brzoskwiniowe w stylu wiejskim

Słodkie letnie brzoskwinie uzupełnione są kardamonem, zielem angielskim i cynamonem w tym pięknym, plecionym cieście.

Przepis: Ciasto brzoskwiniowe w stylu wiejskim

Ciasto lodowe Peach Cobbler

Połącz lody, świeże puree brzoskwiniowe, ciasto funtowe i orzechy pekan, aby uzyskać zimny deser o smaku klasycznego kruszonki.

Przepis: Ciasto lodowe Peach Cobbler

Sernik brzoskwiniowy w wolnowarze

Wilgotne środowisko wolnowaru spełnia tu dwa cele: zapobiega pękaniu sernika i pomaga uzyskać gładką, kremową konsystencję. Uwielbiamy dekorować ten deser brzoskwiniami, ale można również użyć jagód.

Przepis: Sernik brzoskwiniowy w wolnowarze

Crostini z ricottą i jagodami

Resztki ciabatty możesz wykorzystać do przygotowania włoskich tostów z jagodami bez pieczenia: ten letni deser od Giady jest gotowy w zaledwie 10 minut.

Przepis: Crostini z ricottą i jagodami

Tarta śliwkowa

Do przygotowania tarty z kruszonką Iny potrzeba niewielu składników, a jej główną rolę grają letnie śliwki.

Przepis: Tarta śliwkowa

Wiśnia flambirowana z rumem

Ten tradycyjny deser wykorzystuje technikę flambirowania. Karmelizuje cukier, wzmacniając jego smak i aromat – idealny do dojrzałych wiśni.

Przepis: Wiśnia flambirowana z rumem