Hot dog z homara

Głosy: 1

Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

„To najpyszniejsze domowe bułki z homarami na całym świecie.”

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

3 homary, każdy o wadze 700 gramów.
2 łyżeczki posiekanego świeżego estragonu
2 drobno posiekane łodygi selera
Sok z 1 cytryny i ćwiartki do dekoracji
0,5 szklanki majonezu
6 bułek do hot dogów ziemniaczanych
Zmiękczone masło
1 łyżka posiekanego szczypiorku

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: homar, bułki do hot dogów, seler, estragon, szczypiorek, sok z cytryny, majonez

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Napełnij dużą miskę lodem i wodą. Gotuj homary w 5 cm wrzącej wody, aż będą jasnoróżowe, przez 8-10 minut. Natychmiast wrzuć je do miski z lodem. Usuń ogon i mięso z szczypiec, a następnie posiekaj.
W średniej misce połącz posiekanego homara, estragon, seler i sok z cytryny. Dodaj majonez i dopraw solą i pieprzem.

Posmaruj bułki masłem i opiekaj do uzyskania złocistego koloru. Na każdą bułkę nałóż sałatkę z homara i szczypiorek. Podawaj natychmiast z ćwiartkami cytryny.

Przygotuj to hot dog z homara według bardziej skomplikowanego przepisu, z bułką posmarowaną masłem czosnkowym i surówką.

Kategorie:

przepis / Fast food / Hot dogi / Food Network - przepisy / Kuchnia amerykańska

Podobne przepisy