Marchewki w glazurze żurawinowej
Głosy: 2
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Marchewka w glazurze żurawinowej - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 700 g marchewki, obranej i pokrojonej w cienkie plasterki
- 1,5 szklanki soku żurawinowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3/4 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- Szczypta ziemi cynamon
- Siekana pietruszka do posypania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: marchew, sok żurawinowy, cynamon, kminek, kminek, pietruszka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej oliwę z oliwek na płytkiej patelni, dodaj marchewkę i smaż, aż zmięknie, około 5-7 minut. Dodaj sok żurawinowy, kmin rzymski, cynamon i sól do smaku.
Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając, przez 25 minut, aż marchewki się zeszkliją.
Posyp marchewki glazurowane żurawiną posiekaną natką pietruszki.
Kategorie:
Podobne przepisy
