Lumpia to filipińska wersja chińskich sajgonek. Główna różnica tkwi w cieście. Ciasto Lumpia jest lekkie i kruche po usmażeniu. Przypominają wietnamskie sajgonki, ale zawierają więcej mięsa i są bardzo cienkie. Lumpia jest bardzo smaczna i – czytaj więcej

Te soczyste wrapy to świetny przykład, jak delektować się kanapką bez dodatkowych kalorii. Użyj liści sałaty zamiast pity lub bułki! Przygotuj kotlety z łososia ket z sosem teriyaki i podawaj na liściach sałaty z pomidorami. Soczyste i - czytaj więcej

Indyk, ze swoim neutralnym smakiem, to idealny wybór, jeśli chcesz nadać swojemu burgerowi azjatyckie akcenty, tak jak robi to Anne Burrell. Dodaj czosnek, imbir, orzechy wodne, kolendrę, sos sojowy i sambal oelek do mielonego indyka i… czytaj więcej

• Nadzienie z wieprzowiny i krewetek
• Montaż
• Sos sezamowo-sojowy do maczania

Ten przepis oferuje dwie opcje składania i gotowania chińskich pierogów. Pierwsza opcja to pierożki z otwartą górą, gotowane na parze (shumai). Druga opcja to zamknięte gyoza gotowane na patelni. W obu przypadkach potrzebne będą te same składniki: czytaj więcej

Azjatyckie klopsiki są przygotowywane z mielonej wieprzowiny i doprawiane czosnkiem, imbirem, orzechami wodnymi, kolendrą i ciemnym olejem sezamowym. Wszystkie te przyprawy nadają im cały bukiet unikalnych smaków, charakterystycznych dla kuchni azjatyckiej. Klopsiki są smażone – czytaj więcej

Zachwyć swoich gości popularną chińską przystawką dim sum: chrupiącą grzanką z krewetkami i pastą sezamową. Pasta jest łatwa do zmiksowania, rozsmarowania na kromkach białego chleba, a grzanka szybko usmażona na dużej ilości oleju. Kromki - czytaj więcej

• Marynata i sos
• Szaszłyki
• Herbata mrożona

Chińskie kebaby na drewnianych szpikulcach to jedno z najpopularniejszych azjatyckich dań na wynos. Skorzystaj z tego prostego przepisu krok po kroku, aby odtworzyć te kebaby w domu. Przygotowuje się je z delikatnej polędwicy wieprzowej, która... czytaj więcej

Gwiazdą tej chińskiej sałatki jest pieczona pierś z kurczaka, polana sosem sojowym i ciemnym olejem sezamowym. Kroi się ją w plasterki i miesza z resztą składników sałatki: cienko poszatkowaną kapustą, marchewką, dymką, rzeżuchą, czytaj więcej

• Kotlety
• Do podania (opcjonalnie)

Te inspirowane Azją burgery z indyka zachwycą każdego swoim wytrawnym smakiem i niezwykłą soczystością jak na indyka. Mięso mielone doprawione jest przyprawami takimi jak czosnek, sos sojowy, imbir, sos sambal oelek i aromatyczna, świeża kolendra. czytaj więcej

• Owijki
• Sos

Te soczyste, inspirowane Azją wrapy wypełnione są indykiem, duszonym z grzybami i orzechami wodnymi. Zamiast tradycyjnego wrapa, farsz zawinięty jest w duże liście sałaty lodowej – idealne dla osób dbających o dietę. czytaj więcej

• Przekąska
• Prosty dżem z ostrej czerwonej papryki

Przygotuj tę przystawkę z indyka w azjatyckim stylu, z dodatkiem ciemnego oleju sezamowego, świeżego imbiru, sosu sojowego i chińskich kasztanów wodnych. Wszystkie składniki smażone są na patelni z mielonym indykiem, cienkimi wstążkami marchewki i... czytaj więcej