Martini cytrynowo-kwiatowe
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 8
Kalorie 260, tłuszcz całkowity 0 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 0 G., węglowodany 19 G., błonnik 0 G., cholesterol 0 mg, sód 5 mg, cukier 16 G.
Wielkość porcji: 1 z 8
Kalorie 260, tłuszcz całkowity 0 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 0 G., węglowodany 19 G., błonnik 0 G., cholesterol 0 mg, sód 5 mg, cukier 16 G.
Likier z kwiatów bzu czarnego nadaje temu martini przyjemny, kwiatowy aromat, a syrop cytrynowy dodaje orzeźwiającej nuty. Udekoruj każdy kieliszek skórką z cytryny i delektuj się nim podczas wiosennego brunchu.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 cytryna
- 1/4 szklanki cukru granulowanego
- 2 łyżki ginu
- 3/4 szklanki likieru z kwiatów bzu czarnego, np. St. Germain
- 1,5 szklanki lodu
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: cytrynowy, cukier, gin, likier z kwiatów bzu czarnego
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Za pomocą obieraczki do warzyw zetrzyj 8 cienkich pasków skórki z cytryny i odłóż na bok. Pokrój cytrynę w cienkie plasterki i włóż do małego rondla z cukrem i 1/3 szklanki wody. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu, aż cukier się rozpuści. Ostudź i przecedź syrop.
- Natrzyj brzegi każdego z ośmiu kieliszków do martini paskiem skórki cytrynowej i umieść go na dnie jako ozdobę. W miarce lub dzbanku połącz gin, likier z kwiatów bzu czarnego, skórkę cytrynową i lód i mieszaj, aż drink będzie całkowicie schłodzony. Usuń nierozpuszczony lód lub przecedź koktajl do przygotowanych kieliszków. Podawaj schłodzony.
Notatka
Użyj ginu o neutralnym smaku, aby nie przytłoczyć kwiatowych nut likieru z kwiatu bzu czarnego.
Kategorie:
Podobne przepisy
