Przepisy   Koktajle   Z whisky   

Martini jabłkowe


Jak zrobić jabłkowy Martini
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo


Apple Martini - szczegółowy przepis.


Składniki:


Do koktajlu:
  • 15 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki
  • 60 ml whisky żytniej, najlepiej Rittenhouse
  • Suszone plasterki jabłka do dekoracji

Do dżemu i syropu jabłkowego:
  • 2 czerwone jabłka, obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę
  • 2 rurki cynamon
  • 1/2 szklanki i 2 łyżki cukru
Zastępowanie składników
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Polecamy

Przygotowanie:

    Krok 1
  • Przygotuj dżem jabłkowy: Wymieszaj jabłka, cynamon i 2 łyżki cukru w ​​rondlu. Postaw na kuchence i gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż zmiękną, około 20 minut. Ostudź.
  • Krok 2
  • W międzyczasie przygotuj syrop: Wymieszaj w rondlu po 1/2 szklanki cukru i wody, doprowadź do wrzenia na średnim ogniu i gotuj, mieszając, aż cukier się rozpuści. Zdejmij z ognia i ostudź.
  • Krok 3
  • Przygotuj koktajl: Napełnij shaker do połowy lodem, dodaj 1 łyżeczkę dżemu jabłkowego, 15 gramów syropu, sok z limonki i whisky. Energicznie wstrząśnij i przecedź do kieliszka do martini. Udekoruj suszonym jabłkiem.

Głosy: 1

Zdjęcie Marcusa SamuelssonaAutor przepisu - (Marcus Samuelsson) - szef kuchni, restaurator, prezenter telewizyjny, pisarz kulinarny
Wszystkie przepisy

Podobne przepisy

Przystawki


Zupy


Dania główne


Sałatki


Fast food


Sosy


Grill, barbecue


Piekarnia


Desery


Napoje


Koktajle alkoholowe


Metody gotowania


Konserwy


Dania sezonowe


Dania świąteczne


Kuchnie świata


Kategorie


Zdrowe odżywianie


Proste i szybkie przepisy

Nawigacja

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności