Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 kieliszek szampana

Hiszpańskie martini musujące z żurawiną – szczegółowy przepis.

Składniki:

Koktajl

• 1 kieliszek wódki żurawinowej, przepis w zestawie
• Wytrawne sherry Fino
• Schłodzone wino musujące Cava

Wódka żurawinowa

• 1 szklanka żurawiny
• 1 szklanka cukru
• Skórka z jednej pomarańczy
• Jedna butelka wódki o pojemności 750 ml

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

różowe wino musujące, wódka, sherry, żurawina

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Wlej wódkę żurawinową do shakera, dodaj odrobinę sherry i lodu, potrząsaj przez 10 sekund.
Krok 2
• Przecedzić do kieliszka do martini i uzupełnić schłodzonym musującym winem cava.
  
  Wódka żurawinowaW średnim rondlu zagotuj 1 szklankę wody z cukrem. Dodaj żurawinę i skórkę pomarańczową i gotuj na wolnym ogniu, aż żurawina pęknie, około 5 minut. Wlej syrop żurawinowy do dużego pojemnika z pokrywką i dodaj wódkę. Schłodź przez co najmniej 2 dni. Przecedź wódkę do dzbanka, usuwając miąższ.

Głosy: 4