Kanapka prasowana "Cubano"

Głosy: 4

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 kanapka kubańska

Kanapka prasowana "Cubano" - szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 plastry pieczonej lub prasowanej wieprzowiny (55-85 g)
2,5 plasterka szynki (ok. 85 g)
2,5 plasterka sera szwajcarskiego (ok. 55 g)
1 Kubańska bagietka (30 cm) lub miękka bułka do dużych kanapek
1 łyżka zmiękczonego masła, plus odrobina do natłuszczenia patelni
3 plasterki kiszonego ogórka
1 łyżka musztardy

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: bułki do kanapek, wieprzowina, szynka, Ser Gruyère, kiszony ogórek, musztarda

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Postaw dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj niewielką ilość masła.

Przekrój bagietkę na pół wzdłuż. Posmaruj jedną połowę równomiernie 1 łyżką masła, a drugą musztardą. Na dolną połowę połóż szynkę, pieczoną wieprzowinę, ser i ogórki. Przykryj górną połówką.
Połóż kanapkę na patelni i dociśnij ją dłońmi, szpatułką lub inną patelnią. Smaż przez około 30 sekund, przewróć i smaż z drugiej strony, aż będzie złocistobrązowa, a ser się roztopi. Przekrój na pół.

Autor przepisu - Obszar Puerto Sagua, Miami Beach, Floryda

Kategorie:

przepis / Kolacja / Fast food / Kanapki / Przystawki / Kanapki / Kuchnia kubańska

Podobne przepisy