Gorąca kanapka z serem i kimchi


Głosy: 1

Jak zrobić - kanapkę z gorącym serem i kimchi
Wracać Wersja drukowana

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 158, tłuszcz całkowity 12 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 6 G., węglowodany 8 G., błonnik 1 G., cholesterol 20 mg, sód 248 mg, cukier 1 G.


Klasyczna kanapka z gorącym serem zyskuje głębszy, pikantny smak dzięki dodatkowi kimchi, koreańskiej fermentowanej kapusty. Kimchi jest przekładane warstwami sera i po grillowaniu dosłownie stapia się z rozpływającym się cheddarem, nadając jej delikatnej konsystencji chrupkości. Aby uzyskać pyszny spód, przed grillowaniem posmaruj zewnętrzną stronę kanapki majonezem.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 2 kromki białego chleba kanapkowego
  • 0,5 szklanki startego cheddara
  • 1/4 szklanki kimchi, odsączonego i grubo posiekanego
  • 2 łyżki majonezu



Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: pieczywo białe, ser cheddar, kimchi

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozgrzej żeliwną patelnię na średnim ogniu. Na jedną kromkę chleba połóż 1/4 szklanki sera, kimchi i pozostałą 1/4 szklanki sera, a następnie przykryj drugą kromką chleba. Posmaruj górną kromkę 1 łyżką majonezu. Umieść kanapkę na patelni, stroną z majonezem do dołu, i smaż przez 3 minuty, delikatnie dociskając, aby spłaszczyć.
  2. Posmaruj pozostałą ilością majonezu górną kromkę chleba, obróć i smaż przez kolejne 3 minuty, aż się zarumieni. Pokrój kanapkę na 4 części i podawaj.






Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności