Ten koktajl to wyborne połączenie truskawkowego daiquiri i pina colady w jednej szklance – prawdziwa eksplozja owocowych, tropikalnych smaków. Przyrządzany jest z gotowych mieszanek koktajlowych. Dodaj...
Przepisy kuchni kubańskiej
Właściciele restauracji wiedzą, że kuchnia kubańska wyróżnia się z jednej strony prostotą w swoim zestawieniu, składniki, a z drugiej strony wymaga specjalnych metod gotowania, ponieważ ważne jest dokładne gotowanie lub smażenie składników, aby stały się miękkie, ale jednocześnie zachowały swój kształt, a w naszym przypadku przepisy ze zdjęciami Opisuje, jak to osiągnąć. Popularne dania narodowe Kuchnia kubańska zazwyczaj składa się z wieprzowiny, fasoli, makaronu i owsianki kukurydzianej. Czasami tradycyjne dania kubańskie zawierają ryby lub warzywa. Co więcej, prawie wszystkie dania kubańskie są dość tłuste i sycące, dlatego zazwyczaj podaje się je z rumem lub innym mocnym alkoholem. Gdy już nauczysz się gotować egzotyczne dania kubańskie, koniecznie dobierz do nich odpowiedni napój.
Yuca con mojo to tradycyjne kubańskie danie, zazwyczaj podawane jako dodatek. Pomimo swojej prostoty, jest niezwykle pyszne. Gotowane kawałki manioku (yuca) podawane są z kubańskim...
Na dużą domową imprezę przygotuj te nachosy o smaku kubańskiej kanapki. Chipsy tortilla wypełnione są kawałkami szynki i polędwicy wieprzowej, polane musztardą, gęstym, ciągnącym się sosem serowym i...
Kawałki wołowiny powoli gotuje się w pikantnym sosie pomidorowym z czosnkiem, oregano i kolendrą, aż będą miękkie i soczyste. Ta potrawka przypomina kubańskie danie ropa vieja. Oprócz wołowiny...
Marynata do tego przepisu została zainspirowana kubańskim sosem mojo. Sok pomarańczowy, limonka, papryczki jalapeño, czosnek, świeże zioła i oliwa z oliwek łączą się, tworząc prawdziwą eksplozję smaków...
Ta bułka ze stekiem wołowym jest pełna smaków kubańskiej ropa vieja. W środku znajdziesz pikantny sos pomidorowy, pieczone papryki, karmelizowaną cebulę i zielone oliwki.
To zupełnie nowy sposób na delektowanie się klasyczną kubańską kanapką. Zamiast smażyć ją pod praską, ułóż wszystkie składniki warstwami w miskach z białego chleba i piecz, aż...
Ta kanapka z wieprzowiną, serem i piklami jest niezwykle popularna w Miami, ale została wynaleziona przez kubańskich imigrantów w Tampie. Pod koniec XIX wieku, próbując...
W tym przepisie pikantny, pomarańczowy winegret jest używany dwukrotnie: do aromatyzowania grillowanego mahi-mahi i do doprawienia ryżu z czarną fasolą. Posyp pokruszonym...
Ten przepis łączy zdrowy tost z awokado z sałatką – prawdziwą ucztę pełną witamin. Cytrusowy winegret dodaje odpowiednią ilość cierpkości, równoważąc bogactwo awokado...
Delikatne kawałki kurczaka są smażone na chrupko i pieczone z ziołami, papryką, przyprawami, ryżem i zielonym groszkiem, tworząc kompletny obiad przyrządzany na jednej patelni...
Najtrudniejsze w smażonych bananach jest cierpliwość i czekanie, aż dojrzeją niemal do czerni. Zebrane banany dojrzewają tak samo jak banany: włóż je do papierowego...
Trudno oprzeć się idealnie grillowanemu łososiowi polanemu sosem mojo w intensywnym, cytrusowym stylu kubańskim. Zamiast tradycyjnego soku pomarańczowego, ta marynata...
Do tego przepisu najlepiej użyć niedrogich kawałków steku, takich jak stek z antrykotu lub stek z antrykotu. Te kawałki są twardsze niż steki premium, ale...
Bogata wołowina wzbogacona aromatami oregano i kminu rzymskiego w szybkowarze, tworzy pyszny gulasz inspirowany kubańskim daniem ropa vieja. Wołowina podawana jest z pieczoną papryką...
Kmin rzymski, świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy i przyprawy nadają tej delikatnej polędwiczce wieprzowej bogaty smak. Ten przepis na wolnowar został zainspirowany kuchnią kubańską, gdzie bogaty smak uzyskuje się poprzez...
Te kanapki są zrobione z picadillo, gęstego sosu z mielonego mięsa z oliwkami, rodzynkami, cebulą i przyprawami. Ten przepis wykorzystuje chude mielone mięso z indyka. Smaż je z resztą...
Przygotuj kompletny posiłek w jednej misce: gotowany ryż z pikantną czarną fasolą, smażonymi kawałkami kurczaka i świeżymi ziołami. Wybierając kurczaka, wybieraj udka bez kości i skóry: one...
Grillowane letnie warzywa, rozpływająca się mozzarella i aromatyczny sos pesto z bazylii to idealne nadzienie do włoskiej kanapki panini. Posmaruj pesto. Można je przygotować wcześniej i przechowywać w...
Wódka mojito to idealny drink na letnią imprezę. Pije się ją łatwo zarówno w dzień, jak i w nocy, a jej smak jest wyrazisty i przyjemnie zrównoważony. W przeciwieństwie do rumu, który...
Orzeźwiające kubańskie daiquiri to jeden z najlepszych letnich koktajli. To zbalansowana mieszanka świeżo wyciśniętego soku z limonki, syropu cukrowego i lekkiego rumu, harmonijnie równoważąca słodkie i kwaśne nuty...
Nie musisz czekać na sezon truskawkowy, aby delektować się tym orzeźwiającym koktajlem. Wystarczy wsypać torebkę mrożonych truskawek do blendera i zmiksować z rumem, sokiem z limonki i cukrem, aż...
To danie aż kipi od karaibskich smaków, w tym limonki, kminu, oregano, czosnku, ostrego sosu i słodkich bananów. Natrzyj mieszanką przypraw naturalne...
Wybierając wieprzowinę do kanapek, wybierz łopatkę wieprzową. Wymaga długiego duszenia, ale mięso wychodzi bardzo soczyste i bogate w smaku. Przed gotowaniem natrzyj łopatkę mieszanką przypraw...
Przygotuj kompletny posiłek z kotletem wieprzowym z kością, podawanym z ryżem i smażonym bananem. Sos mojo z posiekaną kolendrą i miętą, sokiem cytrusowym i...
Do przygotowania tych kanapek potrzebne będą długie bułki o długości około 15 cm. Przekrój je na pół i upiecz na złoty kolor, a następnie posmaruj sosem majonezowym i nałóż farsz...
Picadillo (po hiszpańsku mielone mięso) to danie mięsne popularne w wielu krajach Ameryki Łacińskiej. To w zasadzie mielona wołowina smażona z różnymi warzywami i przyprawami lub...
Gdyby zapytać o najbardziej letni koktajl, większość prawdopodobnie wskazałaby Mojito. Niemal w każdym zakątku świata dostępne są zarówno alkoholowe, jak i bezalkoholowe wersje tego orzeźwiającego napoju...
Koktajl Mojito od dawna jest symbolem orzeźwiającego chłodu w letnie upały. Niezależnie od tego, jak go udekorujemy czy zmodyfikujemy, nikt nie pozostanie obojętny. Przygotuj bardziej tropikalny...
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
50 przepisów na panini
Stwórz idealną kanapkę panini na gorąco, korzystając z najnowszych pomysłów znanych szefów kuchni. Panini to włoska kanapka zamknięta,
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Świetny sposób na pieczenie kurczaka. Sekret tkwi w spłaszczeniu kurczaka. Użyj noża rzeźnickiego. Przetnij kurczaka dokładnie przez środek kręgosłupa i piersi. To bardzo dobre danie z kurczaka:...
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis na babeczki kawowe z kremem maślano-kawowym....
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Ta wersja ropa vieja (oznaczającego „stare szmaty”), kubańskiego dania z rozdrobnionej wołowiny w pikantnym sosie pomidorowym, ma bogaty, głęboki smak, którego nie poznasz...
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.























































