Kurczak i kukurydza z miodem i masłem w folii
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Kurczak i kukurydza z masłem miodowym w folii - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry (po 170–230 g)
- 110 g niesolonego masła w temperaturze pokojowej
- 2 łyżki miodu
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 2 kolby kukurydzy obrane i pokrojone na kawałki o boku 2,5 cm
- 230 g grzybów shiitake, pokrojonych w cienkie plasterki
- 1 pęczek zielonej cebulki, pokrojony na kawałki 5 cm
- 4 gałązki świeżego tymianku
- 1/2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: piersi z kurczaka, kukurydza, grzyby shiitake, zielona cebula, tymianek, papryka, Miód
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W małej misce wymieszaj masło, miód, 1/2 łyżeczki soli i odrobinę czarnego pieprzu.
- Oderwij 4 duże arkusze grubej folii aluminiowej. Ułóż kukurydzę na każdym arkuszu, rozdzielając ją na pół. Na wierzchu ułóż pieczarki, dymkę i tymianek.
Doprawić piersi z kurczaka Dopraw solą i papryką i ułóż na warzywach. Następnie posyp czubatą łyżką masła miodowego. Przykryj drugą połową folii i zamknij końce, pozostawiając otwory, aby para mogła swobodnie krążyć. - Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.
Smaż kurczaka i warzywa w folii aluminiowej przez 8 minut. Odwróć torebki, delikatnie dociśnij i smaż przez kolejne 6 minut. Odwróć je z powrotem i przełóż na półmisek. Odstaw mięso na 3 minuty. Ostrożnie otwórz torebki i posmaruj resztą masła.
Kategorie:
Podobne przepisy
