Pieczarka portobello to idealny zamiennik mięsa w kanapkach wegetariańskich. Ma duży, gruby i mięsisty kapelusz, mniej więcej wielkości kotleta. W tym przepisie, dla dodatkowego smaku i aromatu...
Przepisy na grillowane owoce i warzywa
Miłośnicy pikników mogą skorzystać z naszej kolekcji przepisów ze zdjęciami, aby grillować warzywa i owoce, urozmaicając swoje menu. Z tych przepisów dowiesz się, jak grillować pieczone warzywa z mięsem lub rybą, a także jak przyrządzać kukurydzę, banany, jabłka, bakłażany, paprykę i pomidory jako osobne dania, zarówno na otwartym ogniu, jak i w folii aluminiowej. Podpowiemy Ci również, jakie warzywa i owoce wybierać, jak je kroić i z jakimi sosami je podawać. Poznając sekrety naszych szefów kuchni, nauczysz się grillować warzywa w domu, aby móc cieszyć się pyszną ucztą o każdej porze, niczym na kempingu.
Jeśli chcesz nieco urozmaicić tradycyjne wegetariańskie kotlety burgerowe, wypróbuj ten przepis, który łączy słodką dynię z pikantnym curry. Sycąca ciecierzyca i...
Jeff Mauro przygotowuje swoją wiosenną bruschettę z grzankami z włoskiego chleba, serem kozim, suszonymi pomidorami w oliwie i grillowanymi szparagami, skropionymi octem balsamicznym. Zamiast octu...
Te bruschetty to wyjątkowe i wyrafinowane tosty. Wytrawny tost natarty czosnkiem, kremowa ricotta, słodkie pomidory pieczone w miodzie i wędzony bakłażan na...
Ten uniwersalny przepis na pieczeń mięsną nie wymaga ścisłych zasad dotyczących składników, możesz więc wykorzystać cokolwiek masz pod ręką: dowolne mięso, przyprawy, czerwoną, żółtą lub białą cebulę...
Marynata z octu balsamicznego spełnia podwójną funkcję: zmiękcza dość chudy kawałek steku z antrykotu i nadaje mu pyszny smak. Pieczarki portobello, o bogatym smaku...
Zamiast przygotowywać tacos dla dużej grupy osób, Ree Drummond poleca zorganizowanie baru taco, w którym wszystkie składniki będą układane osobno na stole, a goście będą mogli położyć na swoich tortillach to, na co mają ochotę...
Idealnie grillowane udka z kurczaka kipią wyrazistym jamajskim smakiem, doprawionym pikantną pastą jerk, limonką i miodem. Podawaj z ciepłą sałatką z grillowanego bakłażana i...
Jeśli nie masz świeżych warzyw do burgerów, zrób je w stylu hawajskim z ananasem z puszki! Możesz użyć krążków ananasa lub soku z puszki. Wymieszaj z sosem teriyaki i...
Grillowana kukurydza to świetna przystawka, gdy wszyscy czekają na mięso. Szybko się piecze, a aromatyczne masło nadaje jej mnóstwo smaku. Wystarczy połączyć masło z przyprawami i ziołami i posmarować...
Słodka zalewa herbaciana nadaje kurczakowi piękny kolor, wzbogaca go smakiem, sprawia, że jest bardzo soczysty i pozostawia przyjemny, słodki posmak. Kurczak jest pieczony w piecu pośrednim, więc...
Jeśli szukasz wyrafinowanej kolacji w stylu restauracyjnym, rozważ dania z surf and turf. To połączenie czerwonego mięsa i owoców morza zawsze wygląda luksusowo i...
Na kolejnym pikniku lub grillu w ogrodzie zaskocz gości tymi wyjątkowymi kebabami z grilla surf-and-turf. Delikatne steki i krewetki jumbo są grillowane...
Niezrównany smak tego steka pochodzi z marynaty piwnej z przyprawami i oczywiście grillowania na grillu na świeżym powietrzu. Marynuj mięso przez noc, aby zmiękło, a następnie grilluj je...
Słodkie brzoskwinie są jeszcze pyszniejsze, grillowane do lekkiego karmelu. Wymieszaj je z pikantną rukolą i soczystym grejpfrutem, a następnie polej słodko-kwaśnym winegretem grejpfrutowym, aby uzyskać...
Jeśli naprawdę chcesz delektować się grillowaną kukurydzą, najlepiej grillować ją na świeżym powietrzu, aby przyprawy nabrały przyjemnego, wędzoneg...
Delikatna polędwica wołowa smaży się szybko i idealnie nadaje się do kebabów. Pokrój mięso i ananasa w równe kostki, zamarynuj w soku pomarańczowym z miodem i przyprawami, a następnie...
Ten kurczak zawdzięcza swój niesamowity smak domowemu sosowi słodko-ostrej papryki, który po podaniu służy również jako marynata, glazura i dip. Ugrilluj marynowanego kurczaka...
Ta sałatka z krewetkami, kukurydzą i czarną fasolą byłaby prostym dodatkiem, gdyby nie grill. To grillowane krewetki i czarna kukurydza nadają jej bogaty, wyrazisty smak.
To danie łączy w sobie wszystkie najlepsze cechy sałatki Cobb: kurczaka, boczek, kukurydzę i ser. Zawiera również sycący makaron z suszonymi pomidorami i dressingiem z awokado. Kukurydzę i kurczaka grilluj na...
Niesamowity smak tego steka pochodzi z pikantnej marynaty, w której marynuje się go przez kilka godzin przed grillowaniem. Dodaj trochę tego samego smaku do masła grzybowego i podawaj jako...
Szparagi i dymkę do tej zupy można upiec w piekarniku, ale grillowanie ich na świeżym powietrzu nadaje im niepowtarzalny, wędzony smak, który czyni tę potrawę wyjątkową. Podawaj zupę polaną jogurtem...
W rzeczywistości kalafior można grillować lub piec w piekarniku – nie ma to znaczenia, bo najważniejszym elementem, który nadaje mu niesamowity smak, jest sos! Zrobiony z majonezu i...
To gazpacho jest zrobione z pomidorów, dymki i cukinii. Przed zmiksowaniem, grilluj warzywa, aż się przyrumienią, co nada im głębszego, bardziej...
Grillowane warzywa, odrobina bulionu wołowego i mnóstwo ciągnącego się sera nadają tej owsiance kukurydzianej wyjątkowego smaku. Grilluj lub smaż papryczki jalapeño, zieloną paprykę i...
Elegancka przystawka z grillowanych całych kalmarów faszerowanych mielonymi krewetkami, aromatycznymi ziołami i czosnkiem. Kalmary podawane są z szybkim sosem z pieczonej słodkiej papryki i...
Cienkie i delikatne kwiaty cukinii idealnie nadają się do smażenia w głębokim tłuszczu. Obtoczone w bułce tartej, stają się super chrupiące i pyszne. Napełnij je nadzieniem z ricotty o smaku cytrynowo-ziołowym, obtocz w...
Zdrowe dania z grilla
Grilluj pyszne i zdrowe dania. Kurczak z succotash, szaszłyki z łososia i śliwki z jagodami w folii to dopiero początek.
Grillowana kukurydza to popularna przekąska uliczna w Meksyku. Uliczni sprzedawcy sprzedają ją na swoich straganach, obficie doprawioną mieszanką przypraw i posypaną serem. Ten przepis opiera się na...
50 wegetariańskich przepisów, które pokocha każdy
To, że nie jesz mięsa, nie oznacza, że musisz z niego rezygnować. Oto kilka prostych przepisów na sycące i pyszne dania warzywne, którymi możesz się delektować.
Wszystkie najpopularniejsze składniki tradycyjnego obiadu w stekhouse'ie zamknięte w jednej, sycącej kanapce. Pasta z chrzanu i musztardy nadaje wołowinie pikantny smak, a młoda rukola...
Ta pożywna sałatka łączy grillowane ratatouille warzywne ze świeżymi warzywami w pikantnym sosie balsamicznym, który może również służyć jako marynata do steku.
Jeśli szukasz czegoś więcej niż tylko burgera, spróbuj przyprawić mieloną wołowinę marynatą Lawry's Garlic and Cracked Black Pepper. Ugrilluj kotlety i podawaj je w bułkach z...
Przygotuj te inspirowane koreańskim barbecue tacos. Tortille kukurydziane podawane są z grillowanym stekiem, chrupiącą sałatką z gruszką i kimchi, delikatnymi zielonymi warzywami, smażoną dymką i pikantnym...
Jeśli planujesz niezobowiązującą kolację ze znajomymi, fajitas to idealny przysmak. Są pyszne, odrobinę egzotyczne i można je przygotować samodzielnie, co wielu osobom się podoba: układasz...
Plasterki karamboli przyjemnie odświeżą Twoją letnią mrożoną herbatę swoją owocową kwaskowatością i dodadzą jej gwiazdkowego charakteru. Są również cennym źródłem witaminy C, która sprawia, że herbata jest zdrowsza. Jeśli przygotowujesz ten napój...
Nie ma powodu, żeby odmawiać sobie pysznej jajecznicy z papryką i serem na śniadanie, nawet podczas pieszych wędrówek. A najłatwiej ją przyrządzić w zapiekance ziemniaczanej! Przygotuj bulwy w domu, a potem nakarm nimi szlak...
Ciesz się smakami klasycznego obiadu stekowego w domu dzięki temu sprytnemu i wszechstronnemu przepisowi. Idealny stek London Broil gotowy do grillowania z czosnkiem...
Prażona kukurydza to popularne danie uliczne w całym Meksyku. Często można ją zobaczyć prażoną w łupinach nad ogniem, ale można ją również przygotować w domu na kuchence. Ten przepis sugeruje...
Piękno tej sałatki polega na tym, że łatwo ją przygotować wcześniej i podać dla dużej grupy, a do tego jest gotowa w zaledwie pół godziny. Ugotuj makaron orzo zgodnie z instrukcją na opakowaniu...
Grillowana, aromatyczna grecka musaka jest jeszcze smaczniejsza i bardziej aromatyczna niż pieczona w piekarniku. Warstwy bakłażana, bogaty sos mięsny i aksamitny beszamel z serem pecorino zapiekane są na...
Grillowane owoce pestkowe polane są słodko-pikantnym syropem balsamicznym z czarnym pieprzem i imbirem i podawane jako przystawka, dodatek do grillowanego mięsa lub jako letnie danie...
Grillowana na węglu drzewnym słodka kukurydza o wędzonym smaku, słodkie pomidorki koktajlowe, delikatne awokado i nuta ostrej papryki – idealna letnia sałatka do grillowanego mięsa. Kukurydza jest grillowana w...
Piersi kurczaka użyte w tych tacos są bez skóry i kości, dzięki czemu kurczak jest soczysty i aromatyczny. Marynowane są w pikantnym soku z limonki i podawane z cierpkimi grillowanymi tomatillos. Dla...
Gwiazdą tego przepisu jest grillowany ananas. Obficie doprawiony chili, nadaje guacamole tropikalną słodycz i wędzoną nutę, która wzmacnia smak przystawki.
Ta pożywna sałatka w słodko-kwaśnym sosie winegret miodowym przygotowana jest z grillowanego arbuza, który doskonale komponuje się z soczystą, pikantną rukolą, kawałkami kremowego sera pleśniowego, świeżą...
Ugrilluj łososia do perfekcji, dodaj cytryny i chleb naan, a następnie podawaj z soczystą, chrupiącą sałatką z pomidorów i ogórków. Garam masala, niezbędna przyprawa w wielu daniach indyjskich...
Ten przepis idealnie sprawdzi się podczas letniego grilla w ogrodzie. Filety z łososia marynujemy przez kilka minut w soku z limonki, oliwie z oliwek, kminie i czosnku, a następnie grillujemy i podajemy...
Gwiazdą tego dania jest słodka letnia kukurydza, z której powstaje gładki, kremowy sos i orzeźwiający dodatek pikantnych papryczek Fresno i ziół. Aby dodać wędzony smak, upiecz...
Grillowane owoce to wspaniały, lekki deser, idealny na zakończenie grilla, a ananas to idealny wybór. Nabij patyczki ananasa na szaszłyki i grilluj...






















































