Łuska kukurydzy
Zbiór przepisów, których składnikiem jest łupina kukurydziana.
Tamales niekoniecznie muszą być mięsne jako nadzienie. Z odpowiednim połączeniem warzyw i przypraw, wegetariańskie tamales są równie pyszne, jak te mięsne. Szybkowar przyspiesza proces gotowania, a ponieważ para przenika... czytaj więcej
Meksykańskie tamales to małe kawałki ciasta kukurydzianego z nadzieniem, zawinięte w łuski kukurydzy i gotowane na parze. Małe tamales idealnie nadają się na przyjęcia, a większe to świetny sposób na zaskoczenie gości. czytaj więcej
Te wegańskie meksykańskie tamales nadziewane dynią piżmową i pieczarkami portobello są niezwykle bogate i aromatyczne. Wszystko to dzięki domowemu sosowi, przygotowanemu z dwóch rodzajów papryczek chili, oregano i kminu rzymskiego, który dodawany jest do farszu. czytaj więcej
„Na Dzień Zmarłych postanowiliśmy przygotować pracochłonne tamales i zorganizować „tamaladę”, podczas której cała rodzina zbiera się w kuchni, aby przygotować tamales. Daje nam to okazję, aby wszyscy mogli się spotkać, aby uczcić i oddać hołd naszym przodkom, a na koniec dnia… czytaj więcej
Istnieje wiele powodów, dla których warto spotkać się z całą rodziną, a jednym z nich jest przyrządzanie tamales, do którego potrzeba dodatkowej pary rąk. Danie to od dawna kojarzy się ze świętami w Meksyku, zwłaszcza z Bożym Narodzeniem, ale tradycja ta jest… czytaj więcej
Chociaż tamales można przygotowywać przez cały rok, te mezoamerykańskie bułki kukurydziane tradycyjnie podaje się w święta. Nadzienia mogą być różne – z kurczakiem, wieprzowiną lub wołowiną – aby zaspokoić gusta każdego. Wszystkie cieszą się dużą popularnością. Ten przepis zawiera... czytaj więcej
Tamales to tradycyjne danie mezoamerykańskie, którego początki sięgają starożytnych Azteków. Kawałki ciasta kukurydzianego zawijano w suszone łuski kukurydzy i gotowano. Dziś tamales najczęściej nadziewa się mięsem, jak w tym przepisie. Poszatkowane - czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.



















