„W swoim czasie zrobiłam kilka rodzajów mrożonej gorącej czekolady, ale ta alkoholowa wersja stała się numerem jeden, szczególnie wśród miłośników miętowej czekolady” – mówi Jessica Merchant. „Ja też jestem za, zwłaszcza w okresie ferii zimowych. Ale jeśli…” czytaj więcej

Gorąca czekolada to idealny prezent na Boże Narodzenie lub Nowy Rok. Ree Drummond wlewa mieszankę do słoika, układając ją warstwami, i dołącza do niej notatkę z instrukcją. Twoi bliscy będą wdzięczni za taką troskę. czytaj więcej

Aby zapewnić gładkie, lśniące i pyszne bomby kakaowe, ważne jest użycie wysokiej jakości czekolady o zawartości kakao co najmniej 70% i odpowiednie jej temperowanie. Bomby czekoladowe wypełnione gotową mieszanką kakaową można przygotować: czytaj więcej

Aby naleśniki były jeszcze smaczniejsze, nałóż na każdy z nich kilka plasterków banana i polej czekoladą, gdy ciasto jest jeszcze miękkie. Naleśniki udekoruj szybką bitą śmietaną czekoladową i świeżymi truskawkami, a Twoje niedzielne śniadanie będzie... czytaj więcej

Pyszną gorącą czekoladę najlepiej przyrządzać ze śmietanką, a nie z mlekiem, aby uzyskać gęstszy, jedwabisty smak. Szczypta cynamonu doda jej rozgrzewającego, świątecznego charakteru, a jeśli masz ochotę na więcej, możesz dodać do filiżanki odrobinę wanilii. czytaj więcej

Co może być pyszniejszego niż małpi chleb z chrupiącą czekoladową skórką? Taki z kieszonkami z rozpływającej się pianki marshmallow i czekolady w środku! Małpi chleb to wspaniały deser dla wesołej grupy, jedzony poprzez odrywanie słodkich kawałków. czytaj więcej

Resztki gorącej czekolady lub mieszanki kakaowej mogą zamienić zwykłe ciasteczka cukrowe w świąteczny przysmak. Oto trik na zgrabne, okrągłe ciasteczka wycinane: nie wyrzucaj rolki po ręcznikach papierowych; pokrój ją na... czytaj więcej

Jeśli masz resztki mieszanki do gorącej czekolady (lub kakao), przygotuj ten łatwy pudding czekoladowy, który wystarczy dla dużej grupy. Podawaj w miseczkach i udekoruj jak gorącą czekoladę – bitą śmietaną lub… czytaj więcej

• Gorący syrop czekoladowy
• Naleśniki

Sekretnym składnikiem tych naleśników jest mieszanka gorącej czekolady, która nadaje im smaku zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Dodaj ją do ciasta, a resztę ugotuj z syropem klonowym, aby uzyskać syrop czekoladowy. Polej nim ciepłe... czytaj więcej

• Gorąca czekolada z przyprawami
• Cukier waniliowy

Kubek gorącej czekolady będzie jeszcze cieplejszy, jeśli napełnisz go mieszanką meksykańskich przypraw: cynamonu, kardamonu, papryczki chili i gałki muszkatołowej. Dodaj szczyptę domowego cukru waniliowego, a ten napój będzie nie do odparcia! czytaj więcej

Połącz dwa popularne dodatki do gorącej czekolady – pianki marshmallow i churros – w deserze, który z pewnością zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Domowe pianki marshmallow mają kształt podłużnych churros i są obtoczone w cukrze cynamonowym. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Uwielbiasz delektować się kakao z piankami marshmallow w zimowe wieczory? Upiecz luksusowy sernik o tym samym smaku! Zawiera mieszankę gorącej czekolady (lub kakao w proszku) wtopioną zarówno w spód z kruszonych ciastek graham, jak i aksamitne nadzienie. czytaj więcej

Głównym składnikiem tych zdrowych czekoladek jest awokado. Harmonijnie komponuje się z gorzką czekoladą, nadając cukierkom miękką, aksamitną konsystencję i wypełniając je zdrowymi tłuszczami. Oprócz roztopionej gorzkiej czekolady i dojrzałego awokado, otrzymasz również... czytaj więcej

Pyszna, bogata gorąca czekolada, której sam aromat poprawia nastrój. Daktyle, mleko i odrobina ekstraktu waniliowego sprawiają, że jest idealnie słodka, bez dodatku rafinowanego cukru. Poza tym, że daktyle stanowią wartościowy owocowy dodatek, czytaj więcej

• Pączki
• Polewa czekoladowa

W kuchni amerykańskiej istnieje deser o nazwie S'more (od angielskiego „coś więcej”). Pierwotnie nazwa ta odnosiła się do wyjątkowej kanapki, często przygotowywanej przez harcerzy, składającej się z krakersów Graham, pianek marshmallow i tostów... czytaj więcej

Marmurkowe ciasto czekoladowo-waniliowe zawsze wygląda o wiele bardziej efektownie i świątecznie niż zwykłe czekoladowe czy waniliowe. Jest łatwe w przygotowaniu; nawet początkujący poradzi sobie z tym przepisem. Zagnieć ciasto, odłóż część na bok i delikatnie wmieszaj do ciasta. czytaj więcej

Sekretem tradycyjnej gorącej czekolady Altona Browna jest gotowa mieszanka kakao, cukru pudru i mleka w proszku. Wystarczy wymieszać suche składniki i wlać tyle, ile chcesz do kubka, i... czytaj więcej