Mieszanka do gorącej czekolady
Głosy: 2
Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 5,5 szklanki (1300 ml suchej mieszanki)
Złożoność: łatwo
Ilość: 5,5 szklanki (1300 ml suchej mieszanki)
Sekretem tradycyjnej gorącej czekolady Altona Browna jest gotowa mieszanka kakao, cukru pudru i mleka w proszku. Wystarczy wymieszać suche składniki i wsypać do kubka tyle, ile się chce. Resztę można wykorzystać w dowolnym momencie.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 szklanki cukru pudru
- 1 szklanka kakao w proszku
- 2,5 szklanki mleka w proszku
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki skrobi
- 1 szczypta (lub więcej) pieprzu cayenne, do smaku
- Tarapaty
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: cukier puder, kakao, mleko w proszku, skrobia, mieszanka gorącej czekolady, mielony pieprz cayenne
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki w misce. Podgrzej 4-6 szklanek wody w małym rondlu.
- Napełnij kubek 2 łyżkami mieszanki (lub do smaku, w zależności od pożądanej konsystencji) i dolej gorącej wody. Wymieszaj. Pozostałą mieszankę przełóż do szczelnego pojemnika. Można ją długo przechowywać w lodówce. Smakuje również pysznie z ciepłym mlekiem.
Kategorie:
Podobne przepisy
