Trzy rodzaje wędlin, maślany ser szwajcarski, orzeźwiające awokado i soczyste pomidorki koktajlowe dodane do świeżego zioła, a wszystko to polane wybranym dressingiem. A może winegret szalotkowy lub... czytaj więcej
Sałata lodowa, sałata bostońska, mieszanka sałat, ogórki, wołowina, indyk, wieprzowina, ser szwajcarski, sos ranch, pomidorki koktajlowe, jajka, awokado, grzanki...
Melissa De Arabian serwuje warstwowo aromatyczne dodatki: pyszne nadzienie z wołowiny i boczku duszone w mieszance bulionu piwnego, karmelizowaną cebulę, a na wierzchu czosnkowe puree ziemniaczane i roztopiony ser cheddar. czytaj więcej
Popularny przepis Melissy De Arabian na zupę zawdzięcza swój wyrazisty smak karmelizowanej cebuli i winu. Wystarczy skropić sokiem z cytryny i zupa jest gotowa. Podawaj ją w małej miseczce, z kromką bagietki i posypaną startym serem szwajcarskim. czytaj więcej
Cebula, sok z cytryny, ser szwajcarski, ser parmezan, bagietka, mąka, czerwone wino, tymianek, liść laurowy...
Czas:1 godzina 50 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
„Swiss” oznacza „szwajcarski”, co przywodzi na myśl szwajcarskich imigrantów, którzy połączyli kremowy sos z meksykańską enchiladą. Rachel używa kwaśnej śmietany do przygotowania sosu i zamiast wałkować ją, składa… czytaj więcej
Papryczka jalapeño, cebula, czosnek, tomatillo, kolendra, kmin, miód, sok z limonki, kurczak, tortilla, śmietana, ser szwajcarski, ser Monterey Jack, papryczka ancho...
Czas:1 godzina 50 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4