Popcorn z masłem (jak w kinie)
Głosy: 4
Czas:
Złożoność: łatwo
Złożoność: łatwo
Możesz przygotować popcorn w domu, który będzie równie pyszny i chrupiący jak ten w kinie. Poniżej znajdziesz przepis na posypkę, którą możesz polać popcorn lub uprażyć ziarna. Kina używają oleju roślinnego o smaku masła do posypywania popcornu; ma on niższą zawartość wody niż prawdziwe masło, dzięki czemu popcorn jest bardziej chrupiący. Wysokiej jakości ghee ma ten sam efekt. Przygotuj ghee w najprostszy sposób – w mikrofalówce – i używaj go nie tylko do popcornu, ale także do każdego dania, dzięki czemu będzie jeszcze smaczniejszy.
Polecamy
Przepis:
Rozpuść 220 g masła w szklanej misce w kuchence mikrofalowej. Odstaw na kilka minut; masło rozdzieli się na trzy warstwy. Zdejmij wierzchnią warstwę, a następnie powoli wlej klarowane masło do żaroodpornego pojemnika; dolną warstwę wyrzuć. Z 3 łyżek gorącego, roztopionego masła przygotuj 10 szklanek popcornu; resztę przechowuj w lodówce (świetnie nadaje się do smażenia).
Przepisy z podobnymi składnikami: masło, prażona kukurydza
Kategorie:
Podobne przepisy
