Popcorn z parmezanem i papryką

Głosy: 2

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 6 łyżek stołowych

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 101, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 3 G., węglowodany 9 G., błonnik 2 G., cholesterol 5 mg, sód 226 mg, cukier 0 G.

Pyszny, chrupiący popcorn uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci. To idealna przekąska na wieczór przed telewizorem lub w podróży. Domowe przygotowanie popcornu pozwala odejść od tradycyjnych słonych lub słodkich smaków i wzbogacić go ciekawymi przyprawami, dopasowanymi do indywidualnych upodobań. Na przykład, spróbuj połączenia parmezanu, papryki, czarnego pieprzu i soli. Do prażenia używa się wyłącznie specjalnej kukurydzy popcorn. Gdy popcorn będzie gotowy, wystarczy posypać go mieszanką serową i delektować się.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1/4 szklanki popcornu
1/4 łyżki startego parmezanu (20 gr.)
2 łyżeczki papryki
1 łyżka oleju rzepakowego

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: prażona kukurydza, Ser parmezan, czarny pieprz, papryka

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W małej misce wymieszaj parmezan, paprykę, 1/8 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu.
Na średniej patelni rozgrzej olej i 3 ziarna kukurydzy na średnio-wysokim ogniu. Gdy 1 lub 2 ziarna wystrzelą, zmniejsz ogień do średniego i dodaj pozostałe ziarna. Przykryj i smaż, potrząsając patelnią od czasu do czasu, aż trzaski ustaną, około 2 minut.