Popcorn z przyprawami, orzechami, ziołami i suszoną żurawiną
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Jeśli planujesz wieczór filmowy, nie ma lepszej przekąski niż popcorn. Przygotuj wyjątkowy popcorn, którego nie znajdziesz nawet w kinie, mieszając w misce różne smakołyki: popcorn, orzechy pekan, suszoną żurawinę, zioła, chrupiącą szałwię, chipsy jabłkowe i polewając wszystko masłem korzennym. Stworzy to naprawdę intrygującą mieszankę smaków, ale możesz również wzbogacić swój popcorn innymi orzechami lub suszonymi owocami.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 0,5 szklanki popcornu
- 6 łyżek oleju roślinnego
- 12 liści szałwii
- 4 łyżki (60 g) masła
- 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
- 2 szklanki grubo posiekanych orzechów pekan
- 2 szklanki pokruszonych chipsów jabłkowych
- 1,5 szklanki suszonej żurawiny
- 1/4 szklanki drobno posiekanej pietruszki
- 1 łyżka drobno posiekanego rozmarynu
- 1 łyżka drobno posiekanego tymianku
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: prażona kukurydza, chipsy jabłkowe, orzechy pekan, suszone żurawiny, rozmaryn, tymianek, szałwia
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wlej 3 łyżki oleju roślinnego do dużego rondla lub kotła, dodaj kilka ziaren kukurydzy i podgrzewaj na średnim ogniu, aż jedno zacznie strzelać. Następnie dodaj resztę kukurydzy, szczelnie przykryj i gotuj, potrząsając od czasu do czasu rondlem, aż przestanie strzelać, przez 3-5 minut.
- W międzyczasie rozgrzej pozostałe 3 łyżki oleju roślinnego na małej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj połowę liści szałwii i smaż, aż będą chrupiące, około 3 sekund, a następnie przełóż łyżką cedzakową na ręczniki papierowe. Dopraw solą i usmaż pozostałą szałwię w ten sam sposób.
- W małym rondelku na średnim ogniu rozpuść masło i wmieszaj przyprawę do drobiu. W dużej misce połącz popcorn, orzechy pekan, chipsy jabłkowe, suszoną żurawinę, pietruszkę, rozmaryn i tymianek. Skrop masłem ziołowym, dopraw solą i wymieszaj. Posyp chrupiącą szałwią.
Kategorie:
Podobne przepisy
