Popcorn o smaku pizzy serowej

Głosy: 2

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Popcorn o smaku pizzy serowej – szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1/4 szklanki suszonych pomidorów w oleju (dobrze odsączyć)
2 łyżki startego parmezanu
1/3 szklanki ziaren popcornu
4 łyżki (60 g) masła w temperaturze pokojowej
1 zmiażdżony ząbek czosnku
1 łyżka oleju z pestek winogron
3/4 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki grubej soli

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: prażona kukurydza, suszone pomidory, olej z pestek winogron, Ser parmezan, oregano, czosnek

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W robocie kuchennym zmiksuj masło, pomidory i czosnek na pastę. Rozgrzej małą patelnię na średnim ogniu i dodaj mieszankę masła. Podgrzewaj, aż masło się roztopi i będzie aromatyczne, około 3 minut. Trzymaj w cieple.

Rozgrzej dużą patelnię na dużym ogniu. Gdy się rozgrzeje, dodaj ziarna popcornu i obracaj patelnią, aby pokryły się olejem. Przykryj patelnię pokrywką i smaż na dużym ogniu, aż ziarna zaczną strzelać. Ponownie potrząśnij patelnią i zmniejsz ogień do średnio-wysokiego. Kontynuuj smażenie, aż ucichną odgłosy strzelania, przez 1-2 minuty.

Przełóż prażoną kukurydzę do dużej miski. Gdy jest jeszcze ciepła, dodaj aromatyczne masło czosnkowe, parmezan, oregano i sól. Wymieszaj i podawaj.

Kategorie:

przepis / Przystawki / Przekąski do piwa / Przekąski / Giada De Laurentiis

Podobne przepisy