Toffi z masłem orzechowym
Głosy: 6
Czas: 8 godzin i 25 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 16 cukierków
Złożoność: łatwo
Ilość: 16 cukierków
Ten miękki toffi to prawdziwa potrójna orzeszkowa rozkosz! Składa się z granulowanego masła orzechowego, chrupiącego masła orzechowego i kruszonych orzeszków ziemnych. Dodaj do tego trio białą czekoladę, a otrzymasz prawdziwie pyszną przekąskę. Słodzone mleko skondensowane sprawia, że toffi jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, bez konieczności dodawania karmelu. Przelej masę do dużej foremki, a gdy całkowicie stężeje (najlepiej po nocy), pokrój ją na małe kostki. Podaj na świąteczny stół lub zapakuj i podaruj znajomym zamiast kupnych słodyczy. Ręcznie robione słodycze są zawsze bezcenne!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 puszka (400 g) mleka skondensowanego z cukrem
- 2,5 szklanki granulowanego masła orzechowego (opakowanie 280 g)
- 4 łyżki niesolonego masła
- 1/4 łyżeczki grubej soli
- 3 łyżki chrupiącego masła orzechowego
- 3 łyżki białej czekolady w granulkach
- 2 łyżki posiekanych prażonych i solonych orzeszków ziemnych
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mleko skondensowane, czekolada biała, Arachid, Granulki masła orzechowego
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wyłóż folią aluminiową kwadratową formę do pieczenia o boku 20 cm, pozostawiając 5 cm wystającego materiału z obu stron. Lekko spryskaj sprayem do pieczenia.
- W średnim rondlu połącz mleko skondensowane, granulki masła orzechowego, masło i sól. Postaw na średnim ogniu i często mieszaj silikonową szpatułką, zeskrobując z dna, aż granulki masła orzechowego całkowicie się rozpuszczą, około 5 minut.
- Gdy mieszanina będzie prawie gładka, połącz chrupiące masło orzechowe z białą czekoladą w małej misce. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej w 15-sekundowych odstępach, mieszając, aż się rozpuści, około 1 minuty.
- Rozłóż roztopioną mieszankę masła orzechowego w przygotowanej formie do pieczenia. Natychmiast wlej chrupiącą mieszankę. Przeciągnij nożem przez masę, aby delikatnie połączyć obie mieszanki, tworząc marmurkowy wzór na wierzchu. Posyp posiekanymi orzeszkami ziemnymi.
- Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki, aż toffi całkowicie stężeje, co najmniej na 2 godziny lub na całą noc.
- Używając folii, wyjmij toffi z foremki i pokrój na 16 małych kwadracików. Najlepiej podawać schłodzone.
Kategorie:
Podobne przepisy
