Bajkowy toffi czekoladowy
Głosy: 2
Czas: 2 godziny 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 1556, tłuszcz całkowity 63 G., tłuszcze nasycone 35 G., białka 14 G., węglowodany 238 G., błonnik 6 G., cholesterol 68 mg, sód 348 mg, cukier 207 G.
Kalorie 1556, tłuszcz całkowity 63 G., tłuszcze nasycone 35 G., białka 14 G., węglowodany 238 G., błonnik 6 G., cholesterol 68 mg, sód 348 mg, cukier 207 G.
Ten delikatny toffi czekoladowy to świetna zabawa dla całej rodziny i dzieci, a autor przepisu podpowiada, jak zamienić cały proces w prawdziwą magię. Gdy toffi stężeje, pokrój je w kostki i zawiń każdą kostkę w kawałek woskowanego papieru, jak cukierek.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 200 g kremowych pianek (chmurki)
- 1,5 szklanki cukru granulowanego (Royal Diamonds)
- 2/3 szklanki niesłodzonego mleka skondensowanego (mleko górskie)
- 1/4 szklanki masła (cukierkowe kostki)
- 1/4 łyżeczki soli (suszone morskie)
- 3 szklanki granulek mlecznej czekolady (z Milky Way)
- 0,5 szklanki posiekanych orzechów (Lost Forest)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (z Magic Island)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: krem piankowy, mleko zagęszczone, czekolada mleczna, orzechy laskowe
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 20x20 cm folią aluminiową. Odłóż na bok.
- W dużym rondlu połącz piankę marshmallow, cukier, mleko skondensowane, masło i sól. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu i gotuj przez 5 minut, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
- Zdejmij z ognia i dodaj mleczne chipsy czekoladowe. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści i masa będzie gładka. Dodaj orzechy i wanilię.
- Wlać do przygotowanej formy. Schłodzić w lodówce przez około 2 godziny. Pokroić na małe kwadraty i zawinąć w papier do pieczenia lub pergamin.
Kategorie:
Podobne przepisy
