Miękki toffi z masłem orzechowym

Głosy: 6

Czas: 2 godziny 15 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 64 toffi

Ten miękki, rozpływający się w ustach toffi powstaje z zaledwie czterech składników i nie wymaga gotowania. Rozpuść masło i kremową mieszankę masła orzechowego w mikrofalówce, a następnie połącz je z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. Przelej masę do foremki i odstaw do stężenia. Pokrój gotowy toffi w tradycyjne kostki i delektuj się. W temperaturze pokojowej zachowa świeżość przez kilka dni. Możesz go również zapakować w plastikowe torebki, przewiązać wstążką i podarować w prezencie. Fani masła orzechowego pokochają ten ulubiony przysmak w formie cukierków.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

220 g niesolonego masła, plus odrobina do natłuszczenia patelni
1 szklanka kremowego masła orzechowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
450 g cukru pudru

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: irys, Masło orzechowe, cukier puder, masło

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Wymieszaj masło i masło orzechowe w 4-litrowej misce nadającej się do mikrofalówki i przykryj folią spożywczą. Podgrzewaj w mikrofalówce na dużej mocy przez 2 minuty. Wymieszaj i podgrzewaj na dużej mocy przez kolejne 2 minuty. Zachowaj ostrożność podczas wyjmowania mieszanki z mikrofalówki – będzie bardzo gorąca.
Dodaj ekstrakt waniliowy i cukier puder i mieszaj drewnianą łyżką do uzyskania gładkiej masy. Mieszanie będzie trudne i straci połysk. Przelej do natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 20 x 20 cm. Zawiń nadmiar papieru na powierzchnię masy i wstaw do lodówki do całkowitego stężenia, około 2 godzin.