Ryż szmaragdowy
Głosy: 4
Czas: 17 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Ryż szmaragdowy - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 szklanki ugotowanego białego ryżu długoziarnistego
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1/4 szklanki drobno posiekanych świeżych liści kolendry
- 1/4 szklanki drobno posiekanych liści pietruszki
- 1/2 łyżeczki skórki z limonki
- 1/4 łyżki drobno startego parmezanu
- Sól i mielony czarny pieprz
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ryż, skórka z limonki, Ser parmezan, pietruszka, kolendra
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do wysokiej temperatury.
Podgrzewaj ryż w kuchence mikrofalowej, aż będzie dobrze podgrzany. Przełóż ryż do żaroodpornego naczynia żaroodpornego (szklanego lub ceramicznego) i wymieszaj z roztopionym masłem, posiekaną kolendrą, pietruszką, skórką z limonki i parmezanem.
Umieść zapiekankę z ryżem na grillu na 5-7 minut, aż ser będzie złocistobrązowy. Dopraw solą i pieprzem i podawaj.
Autor przepisu - Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) szefowa kuchni, prezenterka, producentka
Kategorie:
Podobne przepisy
