Kanapki kubańskie
Głosy: 37
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Kanapki kubańskie - szczegółowy przepis.
Polecamy
Przepis:
Przekrój jeden bochenek chleba francuskiego na pół wzdłuż, a następnie na ćwiartki. Wymieszaj po 2 łyżki majonezu i musztardy Dijon i posmaruj chleb. Na wierzchu połóż plasterki sera szwajcarskiego, cienko pokrojoną szynkę, pieczoną wieprzowinę, ogórki konserwowe i resztę sera.
Posmaruj kanapki masłem, a następnie smaż je na żeliwnej patelni na średnio-wysokim ogniu, dociskając ciężkim garnkiem, przez 2 minuty. Odwróć je, zmniejsz ogień do średnio-niskiego i smaż, dociskając, aż się zarumienią – kolejną minutę.
Szybkie kiszone ogórki: Zagotuj 3/4 szklanki wody i 1/4 szklanki octu, dodaj 3 łyżki posiekanej cebuli, po 1 łyżce soli i cukru, 1 łyżeczkę płatków czerwonej papryki i 3 zmiażdżone ząbki czosnku. Gotuj, mieszając, przez 2 minuty. W misce polej marynatą 1 dużego, obranego i pokrojonego w plasterki ogórka i wymieszaj. Schłodź w lodówce przez 15 minut.
Przepisy z podobnymi składnikami: bagietka, szynka, Ser Gruyère, Musztarda Dijon, majonez
Kategorie:
Podobne przepisy
