Kanapki herbaciane z białą rybą
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 6 kanapek
Złożoność: łatwo
Ilość: 6 kanapek
Te miniaturowe kanapki przypominają weneckie cicchetti – lekkie przystawki, zazwyczaj podawane z lampką wina lub piwa. Jak wszystkie tradycyjne kanapki herbaciane, te kanapki są przygotowywane z białego pieczywa bez skórki, a nadzienie z sałatki rybnej jest posypane kaparami, marynowaną papryczką pimento i świeżą rukolą, co nadaje im bardziej pikantnego i wyrazistego smaku.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 220 g przygotowanej sałatki z białej ryby
- 12 kromek białego chleba
- 1 łyżeczka papryczki pimento
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: pieczywo białe, wędzony łosoś, Musztarda Dijon, rukola, papryka pimento, kapary
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Odetnij skórki z 12 cienkich kromek białego chleba kanapkowego. Posmaruj 6 kromek sałatką z białej ryby (220 g).
- Na wierzch każdej kanapki połóż 1 łyżeczkę posiekanej papryczki pimento, kilka kaparów i posiekaną rukolę.
- Posmaruj pozostałe 6 kromek chleba musztardą Dijon i zamknij kanapki. Pokrój na trójkąty.
Kategorie:
Podobne przepisy
