Mrożona herbata jeżynowa z bourbonem

Głosy: 1

Jak zrobić mrożoną herbatę z jeżynami i bourbonem

Zdjęcie dania: Lisa Shin

18+ Nadmierne spożycie alkoholu szkodzi zdrowiu!

Czas: 3 godziny 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4-6

Mrożona herbata z jeżynami i bourbonem – szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

3 szklanki świeżych jeżyn
3/4 szklanki cukru
2 łyżki posiekanej świeżej mięty, plus listki mięty do dekoracji
6 torebek czarnej herbaty
Burbon, do smaku

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: jeżyna, mennica, czarna herbata, Burbon

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W dużej misce połącz jeżyny, cukier i miętę. Zmiksuj jagody blenderem ręcznym na gładką masę, a następnie odstaw do zaparzenia.
Zagotuj 1,5 litra wody w średnim rondlu. Zdejmij z ognia, włóż torebki herbaty i parz przez 3 minuty. Wyjmij torebki herbaty i zalej jeżyny gorącą herbatą. Pozostaw napar w temperaturze pokojowej na 1 godzinę. Następnie przecedź herbatę jeżynową i wstaw do lodówki na 2 godziny.