Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Odrobina domowego karmelu z nutą bourbona wynosi ten koktajl na bazie piwa korzennego na zupełnie nowy poziom. Przechowuj resztki karmelu w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Możesz go również użyć jako sosu do jabłek lub precli, albo polać nim ulubione lody.

Składniki:

• 3/4 szklanki śmietanki kremówki
• 2 łyżki bourbona
• 2 gałki lodów waniliowych
• Sos karmelowy do polania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

lody waniliowe, krem, sok z cytryny, Burbon, piwo korzenne

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W rondlu połącz 1 szklankę cukru z 2 łyżkami soku z cytryny i doprowadź do wrzenia na średnio-wysokim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Kontynuuj gotowanie, obracając rondel, ale nie mieszając, aż do uzyskania złocistego koloru. Zdejmij z ognia i dokładnie wymieszaj z 3/4 szklanki śmietanki kremówki i 2 łyżkami bourbona. Postaw z powrotem na ogniu i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji; dodaj 2 łyżki masła.
Krok 2
• Do każdej szklanki włóż 2 gałki lodów waniliowych, zalej piwem korzennym i polej sosem karmelowym.

Głosy: 3