Ciasto na sajgonki
Zbiór przepisów, których składnikiem jest ciasto na sajgonki.
Chrupiące sajgonki z mięsem, warzywami, grzybami i makaronem sojowym podawane są w domowym sosie słodko-kwaśnym z papryką i ostrą musztardą. To świetna azjatycka przystawka na specjalną okazję! Sajgonki można przygotować wcześniej. czytaj więcej
Soczyste i orzeźwiające letnie sajgonki to wariacja na temat azjatyckich sajgonek. Ta wegetariańska wersja zawiera warzywa pokrojone w paski julienne, makaron ryżowy, miętę, grzyby enoki i tofu zawinięte w cienki papier ryżowy. Do maczania: czytaj więcej
Te chrupiące sajgonki można smażyć i zamrażać do dwóch tygodni. Przed podaniem należy je ogrzać do temperatury pokojowej, a następnie podgrzać w piekarniku w temperaturze 200°C. Słodko-pikantny sos doskonale sprawdzi się również do innych smażonych potraw. czytaj więcej
Grzyby mają bogaty smak umami i idealnie nadają się jako nadzienie do azjatyckich sajgonek. Smaż je z startą marchewką, kapustą pekińską, imbirem i czosnkiem, dopraw sosem inspirowanym kuchnią azjatycką i wymieszaj z makaronem sojowym, aby stworzyć... czytaj więcej
Ten chiński sernik wcale nie przypomina tradycyjnego sernika, jaki moglibyście sobie wyobrazić. Guy Fieri nazwał swój deser w ten sposób ze względu na słodkie nadzienie serowe i podobieństwo do azjatyckich sajgonek. W rzeczywistości jest to połączenie sajgonek – czytaj więcej
Przygotuj chrupiące sajgonki wypełnione grillowaną, pikantną wołowiną i ciągnącym się serem. Cienkie plasterki wołowiny marynowane są w mieszance przypraw z tahini i cynamonem, co nadaje im bliskowschodni smak shawarmy. Podawaj sajgonki z: czytaj więcej
„Turon (banana lumpia) to popularna, słodka i chrupiąca smażona bułka z ciasta francuskiego, nadziewana jackfruitem i bananami saba. Kiedy byłem mały, mój dziadek robił je z plantanami, które są łatwiej dostępne w Stanach Zjednoczonych” – wspomina autor przepisu. czytaj więcej
Lumpia to rodzaj sajgonek, popularny w Indonezji i na Filipinach. Nadzienie, zrobione z mielonej wieprzowiny smażonej z cebulą, marchewką i innymi warzywami oraz przyprawami, jest ciasno zawijane w cienkie płaty ciasta, a następnie smażone w głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące. czytaj więcej
Chrupiące sajgonki w stylu chińskim to gwarantowany przysmak na każdą okazję. Są tak pyszne i rozpływające się w ustach, że dosłownie znikną ze stołu. Sajgonki są robione ze specjalnych płatów ciasta. Zawiń je w - czytaj więcej
Wegetariańskie azjatyckie sajgonki to pyszna i zdrowa przekąska, którą pokocha każdy. Świeże warzywa, takie jak kapusta pekińska, marchew, dymka, papryka, kiełki fasoli, zioła i smażone grzyby shiitake, tworzące sycące nadzienie, są zawinięte w... czytaj więcej
Azjatyckie sajgonki letnie różnią się od popularniejszych sajgonek tym, że nigdy nie są smażone, lecz podawane na świeżo. Delikatne, półprzezroczyste, pełne letnich kolorów i soczystości, te sajgonki idealnie nadają się na przystawkę lub lekki posiłek. czytaj więcej
Wypełnij swój dom magicznymi aromatami Wschodu, przygotowując tradycyjną marokańską przekąskę – briouats. Te małe, chrupiące naleśniki wypełnione są kurczakiem duszonym w przyprawach takich jak szafran, imbir i cynamon, a sam ich aromat... czytaj więcej
Briouaty to marokańska przekąska wypełniona słodkim lub mięsnym nadzieniem, zawinięta w cienkie ciasto i smażona na oleju. Przygotuj chrupiące, trójkątne briouaty wypełnione keftą – mieloną wołowiną lub jagnięciną smażoną z cebulą i przyprawami. czytaj więcej
Jeśli znudził Ci się klasyczny sernik, spróbuj obtoczyć go w czekoladzie i usmażyć w głębokim tłuszczu, po uprzednim zawinięciu w cienkie ciasto i zanurzeniu w jajku. Polej sosem czekoladowym i bitą śmietaną, a otrzymasz wyjątkowy deser! czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.





















