Sorbet Pina Colada
Głosy: 2
Czas: 6 godzin i 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4-6
Złożoność: łatwo
Porcje: 4-6
Przygotuj sorbet inspirowany słynnym tropikalnym koktajlem Pina Colada. Składa się on z soku ananasowego, śmietanki kokosowej, ananasa z puszki i odrobiny ciemnego rumu. Ekstrakt kokosowy dodaje mu bogatego smaku. Zmiksuj wszystko w blenderze, a następnie zamroź w maszynce do lodów. Sorbet jest niezwykle gładki i pełen letnich smaków. Podawaj go efektownie w połówkach kokosa, udekorowany bitą śmietaną o smaku kokosa, wiórkami kokosowymi, wisienką i parasolką koktajlową, aby uzyskać egzotyczny smak.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Sorbet
- 2 łyżki soku ananasowego
- 1 puszka (425 g) śmietanki kokosowej
- 1 puszka (566 g) ananasa w kawałkach w soku, płyn wyrzucić
- 2 łyżki ciemnego rumu
- 1 łyżeczka ekstraktu kokosowego
- Bita śmietana kokosowa, do podania, patrz przepis poniżej
- Wiórki kokosowe do podania
- Wiśnie Maraskino do podania
Bita śmietana kokosowa
- 1 szklanka schłodzonej śmietanki kremówki
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu kokosowego
- 2 łyżki ciemnego rumu
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Sok ananasowy, krem kokosowy, Ananas, rum, ekstrakt z kokosa, wiórki kokosowe, wiśnia koktajlowa, krem, cukier puder
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zmiksuj wszystkie składniki sorbetu w blenderze na gładką masę i wstaw do lodówki na 1 godzinę. Następnie przelej miksturę do maszynki do lodów i ubijaj, aż powstanie gęsty lód. Zamroź, aż sorbet będzie twardy. Podawaj w skorupce kokosa z bitą śmietaną kokosową, wiórkami kokosowymi, wisienką koktajlową i parasolką koktajlową.
Bita śmietana kokosowa:
Wlej śmietankę kremówkę do schłodzonej miski i zacznij ubijać mikserem elektrycznym. Dodaj pozostałe składniki i ubijaj, aż utworzą się miękkie szczyty. Podawaj z sorbetem.
Kategorie:
Podobne przepisy
