Galaretka alkoholowa Pina Colada
Głosy: 1
Czas: 9 godzin i 10 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 27
Złożoność: łatwo
Porcje: 27
Portorykańska Piña Colada to jeden z najbardziej tropikalnych koktajli, dzięki niesamowitemu połączeniu kokosa, ananasa i rumu, przywołujący na myśl gorące wakacje na wyspie. Uformuj ten koktajl w piękny kształt i zrób z niego galaretkę ananasową. Jest nie tylko pyszny, ale i kreatywny – idealny na letnie wakacje i hawajskie imprezy. Do przygotowania tej alkoholowej galaretki potrzebna będzie foremka do ciastek w kształcie ananasa oraz zielony barwnik spożywczy do pokolorowania liści „pijanych” ananasów.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 opakowania po 85 g suchej mieszanki galaretki ananasowej
- 1,5 szklanki zimnego mleka kokosowego
- 1,5 szklanki zimnego, korzennego rumu
- Zielony barwnik spożywczy do zabarwienia galaretki
- Sprzęt specjalny: mała foremka do ciastek w kształcie ananasa
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: żelatyna, Ananas, mleko kokosowe, rum
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wlej galaretkę do średniej miski. Zalej 2 szklankami wrzącej wody, mieszając, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Ostudź do temperatury pokojowej, a następnie dodaj mleko kokosowe i rum. Przelej do formy o wymiarach 22 x 32 cm. Stałe części mleka kokosowego wypłyną na wierzch i utworzą skorupkę. Schłodź w lodówce przez noc.
- Zanurz foremkę z galaretką w ciepłej (nie gorącej) wodzie na 15 sekund, aby ją rozluźnić. Za pomocą foremki do ciastek w kształcie ananasa wytnij z galaretki kształty. Ostrożnie wyjmij je z foremki i ułóż na talerzu lub blasze do pieczenia.
- Wymieszaj 3-4 krople zielonego barwnika spożywczego z około 1 łyżką stołową wody. Zanurz kawałek ręcznika papierowego w barwniku i delikatnie osusz liście ananasów, aż będą jasnozielone. Schłodź galaretkę ponownie w lodówce, aby barwnik wysechł, około 30 minut; podawaj.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
