Granita o smaku Pina Colada

Głosy: 1

Czas: 4 godziny 25 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Przygotuj orzeźwiający mrożony deser inspirowany popularnym karaibskim koktajlem Piña Colada. Ta granita jest lekka i niskokaloryczna, w przeciwieństwie do tradycyjnych lodów, a jej tropikalny smak przyjemnie orzeźwia w upalne dni. Zmiksuj posiekanego ananasa z wodą kokosową i śmietanką kokosową w blenderze, a następnie zamroź miksturę, regularnie zdrapując ją widelcem, aż stanie się puszysta i łatwa do nabierania i jedzenia łyżką. Aby uzyskać bardziej wyrazisty smak, przed podaniem polej każdą porcję granity rumem i delektuj się mrożoną Piña Colada.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

3 szklanki pokrojonego w kostkę ananasa
1 szklanka wody kokosowej
1/4 szklanki śmietanki kokosowej

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: Ananas, woda kokosowa, krem kokosowy, sorbet

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W blenderze połącz ananasa, wodę kokosową, śmietankę kokosową i szczyptę soli, a następnie zmiksuj na gładką masę. Przecedź przez drobne sito do kwadratowej formy ze stali nierdzewnej lub szkła o boku 20 cm.
Zamrażaj, aż wokół krawędzi zaczną formować się kryształki lodu, około 45 minut. Widelcem zeskrob zamrożoną część w kierunku środka formy. Kontynuuj zamrażanie, zeskrobując co 30 minut, aż do całkowitego zamrożenia, około 4 godzin.

Kategorie:

przepis / Mikser / Dania zimne / Dania letnie / Desery / Desery owocowe / Lody, sorbety / / Food Network - przepisy / Kuchnia włoska

Kolekcje przepisów