Sangria z melonem, jicamą i ogórkiem

Głosy: 6

Jak zrobić sangrię z melona, jicamy i ogórka

18+ Nadmierne spożycie alkoholu szkodzi zdrowiu!

Czas: 4 godziny 45 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 310, tłuszcz całkowity - G., tłuszcze nasycone - G., białka - G., węglowodany - G., błonnik - G., cholesterol - mg, sód - mg, cukier - G.

Orzeźwiający i rześki melon miodowy, ogórek i jicama idealnie komponują się z wyrazistymi kwiatowymi nutami ginu, soku z limonki i triple sec w tej orzeźwiającej, letniej sangrii. Przed podaniem odstaw do lodówki, najlepiej na całą noc, aby owoce i warzywa puściły soki i aby napój był idealnie schłodzony.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Połowa jicama, obrana i pokrojona w paski o wymiarach 0,5 x 2 cm.
Melona miodowego należy pokroić na ćwiartki, usunąć pestki i skórkę, przekroić na pół w poprzek i pokroić na kawałki o grubości 0,5 cm.
1 szklanka cukru
0,5 szklanki soku z limonki
1 butelka (750 ml) Rieslinga lub innego mocnego białego wina
1 szklanka ginu, np. Hendrick's
1 łyżka likieru triple sec, np. Cointreau
2 puszki po 0,33 ml napoju gazowanego o smaku cytrynowo-limonkowym, np. Sprite
Połowa ogórka przekrojona w poprzek na pół, pokrojona wzdłuż na plasterki o grubości 0,5 cm.

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: białe wino, syrop, woda gazowana, ogórki, jicama, melon, Likier pomarańczowy, gin, sok z limonki

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Wymieszaj cukier i sok z limonki w małym rondelku i doprowadź do wrzenia, mieszając, aż cukier się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia, a następnie przelej syrop do trzylitrowego dzbanka.
Wlej wino, gin, triple sec i sodę do dzbanka i wymieszaj. Dodaj ogórki, jicamę i melona i przykryj dzbanek folią spożywczą. Schłodź sangrię w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub na całą noc.