Brownie czekoladowo-toffi z polewą czekoladową

Głosy: 1

Czas: 1 godzina 25 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 16 ciast

Czekoladowo-irysowy "Brownie Fudge" - szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

550 g suchej mieszanki do przygotowania brownie
2 jajka
0,25 szklanki mleka czekoladowego Nesquik
0,25 szklanki oleju rzepakowego
1 szklanka chipsów czekoladowych
0,5 szklanki śmietanki kremówki
30 cukierków karmelowych
2 szklanki wiórków kokosowych

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mieszanka do ciasta, chipsy czekoladowe (granulki), kakao, karmel, wiórki kokosowe, jajka, śmietana

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia chleba o wymiarach 20 x 30 cm.

W dużej misce wymieszaj mieszankę brownie, jajka, mleko czekoladowe i masło. Dodaj 1/2 szklanki chipsów czekoladowych i wymieszaj szpatułką. Przelej do przygotowanej formy i piecz, aż środek będzie prawie gotowy, przez 25-30 minut. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Podgrzej śmietanę w małym rondelku na średnim ogniu. Dodaj karmel i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści i połączy ze śmietaną. Zdejmij z ognia i wmieszaj wiórki kokosowe. Równomiernie rozprowadź na ostudzonym brownie.

Rozpuść pozostałe chipsy czekoladowe w mikrofalówce, mieszając co 15 sekund. Polej czekoladę kremem kokosowym, tworząc kratkę. Schłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby stężała, a następnie pokrój w kwadraty.

Kategorie:

przepis / Desery / Ciasta / Duszek / / Kuchnia amerykańska / Sandra Lee

Podobne przepisy