Szybki wieniec z czekoladowego fondantu
Głosy: 4
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 32 (łącznie 900 gr.)
Złożoność: łatwo
Porcje: 32 (łącznie 900 gr.)
Sekretem zachwycającego deseru czekoladowego Rachael Ray jest jego szybkość. Łączy czekoladę i kremowy karmel ze skondensowanym mlekiem, a następnie rozprowadza jeszcze ciepłą masę w formie wianka.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 opakowanie (340 g) półsłodkich granulek czekoladowych
- 250 g (3/4 opakowania o wadze 340 g) granulek mlecznego toffi
- 400 gramów. mleko skondensowane z cukrem
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 225 g połówek orzechów włoskich
- 1/2 szklanki (kilka garści) suszonych porzeczek
- Lekko posmaruj formę do pieczenia ciasta o średnicy 20 cm miękkim masłem.
- Zielone i czerwone kandyzowane wiśnie do dekoracji (opcjonalnie)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: półsłodka czekolada, orzechy włoskie, suszone porzeczki, suszone wiśnie, mleko skondensowane, ekstrakt waniliowy, irys
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Postaw ciężki rondel na kuchence i podgrzewaj na małym ogniu. Dodaj granulki i mleko, mieszając, aż czekolada się rozpuści i utworzy gładką pastę. Zachowaj pustą puszkę po mleku skondensowanym. Dodaj ekstrakt waniliowy i zdejmij z ognia. Dodaj orzechy i porzeczki i natychmiast wymieszaj.
- Owiń pustą puszkę po mleku skondensowanym folią spożywczą i umieść ją na środku natłuszczonej formy. Rozprowadź „ciasto” wokół puszki w formie, upewniając się, że jest wyśrodkowane.
- Mieszanka twardnieje niemal natychmiast. Dekoracje można dodawać dopiero w ciągu pierwszych dwóch minut od wlania ciasta do formy, więc należy działać szybko.
Udekoruj wianek z ostrokrzewu plasterkami zielonych i czerwonych wiśni. Podając, możesz udekorować go przygotowaną kokardą. Przykryj deser i wstaw do lodówki. Przed podaniem pokrój go bardzo cienko. Szybki i pyszny.
Kategorie:
przepis / Dania świąteczne / Desery / Ciasta / Duszek / / Kuchnia amerykańska / Rachel Ray / Posiłek w 30 minut
Podobne przepisy
