Brownie z polewą czekoladową

Głosy: 1

Czas: 1 godzina 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10

Brownie z polewą czekoladową – szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 szklanka cukru
1 szklanka cukru trzcinowego
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki soli
4 duże jajka
1 szklanka (250 g) masła
250 g chipsów czekoladowych
1/2 szklanki mąki najwyższej jakości
1/2 szklanki kakao w proszku

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: chipsy czekoladowe (granulki), jajka, brązowy cukier, ekstrakt waniliowy, mąka premium, kakao

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 22 x 33 cm papierem do pieczenia i spryskaj sprayem do pieczenia.

Wymieszaj w dużej misce zwykły cukier, cukier brązowy, wanilię, sól i jajka do uzyskania gładkiej masy, odstaw.
Rozpuść masło i czekoladę w kąpieli wodnej i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Wlej mieszankę czekoladową do mieszanki cukru i dokładnie wymieszaj. Dodaj mąkę i kakao.

Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy, przez 30–35 minut. Przed pokrojeniem odstaw ciasto do całkowitego ostygnięcia.

Spróbuj gotować ciasta Brownie Fudge z toffi.

Kategorie:

przepis / Desery / Ciasta / Duszek / / Kuchnia amerykańska / Ted Allen

Podobne przepisy