Babeczki z lodami kokosowymi

Głosy: 1

Zdjęcie dania: Kana Okada

Czas: 1 godzina 35 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Babeczki kokosowe z lodami - szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1/2 szklanki blanszowanych całych orzechów laskowych, plus więcej posiekanych orzechów do posypania
3/4 szklanki wiórków kokosowych
1 szklanka suchej błyskawicznej kaszki ryżowej bez mleka (pokarm dla niemowląt)
1/4 szklanki słodzonego mleka skondensowanego
500 ml lodów kokosowych lub waniliowych, lekko zmiękczonych
1000 ml lodów czekoladowych

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: orzechy laskowe, wiórki kokosowe, kasza ryżowa, mleko skondensowane, lody waniliowe, lody kokosowe, lody czekoladowe

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Rozłóż orzechy laskowe i kokos na blasze do pieczenia. Piecz do uzyskania głębokiego, złocistego koloru, przez 8-10 minut. Ostudź, a następnie przełóż do robota kuchennego. Dodaj kaszę ryżową i mleko skondensowane i drobno zmiksuj.
Nasmaruj olejem roślinnym formę na muffiny o pojemności sześciu foremek. Rozłóż mieszankę orzechową w formie i dociśnij ją do dna i boków formy wilgotnymi palcami. Włóż formę z ciastem do zamrażarki i schładzaj, aż stwardnieje, około 20 minut.

Wyjmij foremkę z zamrażarki i napełnij każdą wnękę lodami waniliowymi lub kokosowymi. Włóż z powrotem do zamrażarki i schładzaj, aż masa stężeje, przez kolejne 40 minut.
Wyjmij babeczki z foremek i nałóż na nie gałkę lodów czekoladowych. Posyp babeczki posiekanymi orzechami laskowymi.

Kategorie:

przepis / Przepisy na dania dla dzieci / Desery / Ciasta / Lody, sorbety / Food Network - przepisy

Podobne przepisy