Muffinki klonowo-orzechowe

Głosy: 1

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12

Te miniaturowe muffinki do góry nogami z syropem klonowym i orzechami włoskimi zachwycą każdego swoją pysznością. Do ich przygotowania potrzebna będzie natłuszczona metalowa foremka do mini muffinek. Posyp dno każdego wgłębienia posiekanymi orzechami, dodaj odrobinę syropu klonowego, wlej ciasto i piecz. Po wyjęciu gotowych muffinek z foremki, spód stanie się pysznym dodatkiem.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

220 g masła
3/4 szklanki ciemnego brązowego cukru
3/4 łyżki cukru klonowego
2 jajka
1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej
1/4 łyżeczki syropu klonowego

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mąka pełnoziarnista, orzechy włoskie, syrop klonowy, jajka

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Utrzyj mikserem 220 g masła, ¾ szklanki ciemnego brązowego cukru i ¾ szklanki cukru klonowego na puszystą masę; dodaj 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego i 2 jajka. W osobnej misce wymieszaj trzepaczką 1 ½ szklanki mąki pełnoziarnistej, ¾ łyżeczki sody oczyszczonej i 1 łyżeczkę soli, a następnie wmieszaj do masy maślanej.
Włóż 1 łyżeczkę drobno posiekanych orzechów włoskich i 1/4 łyżeczki syropu klonowego do każdego wgłębienia foremki na mini muffinki, a następnie nałóż 1 łyżkę ciasta. Piecz przez 20-25 minut w temperaturze 175°C (350°F).

Kategorie:

przepis / Mikser / Desery / Babeczki, ciasteczka / Food Network - przepisy

Podobne przepisy