Makaroniki kokosowe z suszonymi morelami
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 24
Złożoność: łatwo
Porcje: 24
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 93, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 1 G., węglowodany 10 G., błonnik 2 G., cholesterol 0 mg, sód 51 mg, cukier 8 G.
Kalorie 93, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 1 G., węglowodany 10 G., błonnik 2 G., cholesterol 0 mg, sód 51 mg, cukier 8 G.
Te miękkie ciasteczka kokosowe z chrupiącymi brzegami są wypełnione słodkimi, suszonymi morelami, które tworzą soczysty środek, a skórka cytryny dodaje orzeźwiającej cytrusowej nuty. Te makaroniki są łatwe w przygotowaniu i można je przechowywać nawet przez tydzień.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2/3 szklanki cukru
- 0,5 szklanki suszonych moreli, drobno posiekanych
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 0,5 łyżeczki drobnej soli
- Białka z 2 dużych jaj, lekko ubite
- Drobno starta skórka z połowy cytryny
- 3 szklanki (około 200 g) drobno startego niesłodzonego kokosa
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: suszone morele, wiórki kokosowe, jajka, skórka cytrynowa
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść ruszty w górnej i dolnej części piekarnika; rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż 2 blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
- W dużej misce połącz cukier, suszone morele, ekstrakt waniliowy, sól, białka jaj i skórkę z cytryny. Dodaj wiórki kokosowe i mieszaj, aż będą całkowicie pokryte. Nakładaj po 1 łyżce ciasta na blachy do pieczenia, formując kopczyki w odstępach około 2,5 cm. Zwilż opuszki palców wodą i uformuj każdy kawałek w piramidkę.
- Piecz, obracając blachy w połowie pieczenia, aż brzegi będą złocistobrązowe, przez 16 do 20 minut. Przenieś makaroniki na kratkę i pozostaw do ostygnięcia. Przechowuj makaroniki w szczelnie zamkniętym pojemniku do tygodnia.
Kategorie:
Podobne przepisy
