Czas: 1 godzina 15 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 mini bochenki

Muffinki czekoladowo-bananowe - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 1 opakowanie (470 g) mieszanki do ciasta bananowo-orzechowego
• 3/4 szklanki półsłodkich, odpornych na ciepło kawałków czekolady w małych kroplach
• 3/4 szklanki mleka czekoladowego
• 1/4 szklanki kakao w proszku
• 1/2 - 1 łyżeczka ekstraktu bananowego
• 3/4 szklanki chipsów bananowych
• 1/4 szklanki oleju roślinnego
• 2 duże jajka
• 3/4 szklanki cukru pudru, przesianego
• 2-3 łyżki śmietanki kremówki

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ekstrakt z banana, krem, jajka, cukier puder, chipsy czekoladowe (granulki), mleko czekoladowe, kakao, chipsy bananowe, mieszanka do ciasta, babeczka

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj olejem roślinnym dwie prostokątne formy do muffinek (15 x 7,5 cm).
Krok 2
• Włóż chipsy bananowe do dużego plastikowego worka. Wyciśnij powietrze i szczelnie zamknij. Rozgnieć chipsy wałkiem do ciasta.
Krok 3
• W dużej misce połącz mieszankę do pieczenia z kakao. Dodaj mleko czekoladowe, olej roślinny i jajka i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
  
  Dodaj pokruszone chipsy bananowe i kawałki czekolady. Wlej ciasto do foremek.
Krok 4
• Upiec babeczki przez 50–55 minut. Możesz sprawdzić, czy babeczka jest upieczona, wkładając wykałaczkę w środek; wykałaczka powinna wyjść czysta i sucha.
  
  Ostudź, a następnie wyjmij babeczki z foremek.
Krok 5
• W międzyczasie przygotuj polewę: Wymieszaj w misce cukier puder, śmietankę i ekstrakt bananowy.
  
  Polej babeczki lukrem i odstaw do stężenia.
  
  Może Cię to zainteresować przepis na babę rumową.

Głosy: 2