Mini babeczki waniliowe

Głosy: 10

Zdjęcie dania: Levi Brown

Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 mini muffinek

Mini babeczki waniliowe - szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1,5 szklanki mąki pszennej premium, przesianej
1 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
120 g masła, w temperaturze pokojowej
1 szklanka cukru
2 duże jajka, w temperaturze pokojowej
2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
2/3 szklanki pełnego mleka w temperaturze pokojowej
Krem maślany do dekoracji

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, ekstrakt waniliowy, mleko

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę do pieczenia o pojemności 12 filiżanek papilotkami.
W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Utrzyj masło i cukier mikserem na wysokich obrotach przez 4 minuty. Wbijaj jajka po jednym i dodaj ekstrakt waniliowy, ubijając w międzyczasie. Zmniejsz obroty miksera do minimum i, kontynuując ubijanie, stopniowo dodawaj połowę mieszanki mąki, następnie mleko i pozostałą mieszankę mąki.

Napełnij foremki ciastem do trzech czwartych ich wysokości. mini babeczki Włóż babeczki do piekarnika i piecz przez 18-20 minut, obracając formę w połowie pieczenia. Sprawdź, czy babeczki są upieczone, wbijając w środek wykałaczkę; powinna wyjść czysta i sucha. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 5 minut, a następnie wyjmij babeczki z formy i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Udekoruj mini babeczki. krem proteinowy.

Kategorie:

przepis / Desery / Babeczki, ciasteczka / Food Network - przepisy

Podobne przepisy