Widoki: 1040Każda wyspa Antyli ma swoją własną, unikalną wersję świątecznego ponczu kremowego. Ta wersja trynidadzkiego koktajlu świątecznego, ponche crema, jest bezjajeczna i zawdzięcza swoją aksamitną konsystencję mleku skondensowanemu...
Widoki: 591Wenezuelskie tortille kukurydziane, czyli arepas, to świetna alternatywa dla klasycznych bułek do burgerów, jeśli chodzi o zdrową kanapkę. Arepas łatwo zrobić w domu. Wystarczy je pokroić...
Widoki: 543To tradycyjne gujańskie danie z warzyw korzeniowych i innych warzyw, w tym kukurydzy i okry, jest przygotowywane na duże uroczystości rodzinne. Dobrze komponuje się z grillowaną rybą lub kurczakiem, a także jest podawane...
Widoki: 875„Pasticho to wenezuelska wersja lasagne i moim zdaniem to połączenie croque-monsieur i włoskiej lasagne” – mówi autorka przepisu Larisa Alvarez. „Ma bogaty smak…”
Widoki: 2 175Wenezuelskie empanady są przygotowywane z ciasta zagniatanego z mąki kukurydzianej, co odróżnia je od podobnych wypieków w innych krajach Ameryki Łacińskiej. Ten przepis wykorzystuje specjalny...
Widoki: 908Te tradycyjne wenezuelskie placki z mąki kukurydzianej, takie jak PAN, podawane są jako przystawka z pikantną czarną fasolą, plasterkami mango i awokado, które są nadziewane w kieszonki przypominające arepas. Dzięki...
Widoki: 3575Pan de jamón to wenezuelska bułka świąteczna, sprzedawana w piekarniach w całym kraju od 1 grudnia do Nowego Roku. Ten świąteczny chleb, nadziewany szynką, oliwkami i rodzynkami, jest naj...
Widoki: 11 243Arepas, tradycyjny kolumbijski placek, powstaje ze specjalnej mąki kukurydzianej, gotowanej w wodzie, a następnie suszonej, a następnie zagniatanej na ciasto z solą i ciepłą wodą. Arepas są smażone...
Widoki: 4 203Jeśli chcesz zaimponować gościom wyrafinowaną, lekką przystawką, spróbuj ceviche. Ta peruwiańska sałatka jest przygotowywana z surowych owoców morza marynowanych w soku cytrusowym i podawana z warzywami.
Widoki: 4719Pepito to najpopularniejsze danie uliczne w Wenezueli, często spotykane również w meksykańskich restauracjach. Podłużna bułka bolillo jest przekrojona na pół z boku i wypełniona smażonym, marynowanym mięsem i...
